Обед

Хрустящий горох и водяной каштановый салат

75 минут
4 порции

Отличный салат из свежего вкуса.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 (10 унций) пакет замороженного гороха

  • 1 чашка измельченной моркови

  • 1 (8 унций) может нарезать нарезанные водяные каштаны, дренированные

  • 2 зеленый лук, нарезанный

  • 1 столовая ложка растительного масла

  • 1 столовая ложка красного винного уксуса

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • 1 гвоздичный чеснок, разбитый

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 1 чайная ложка паприка

  • 1 чайная ложка сухой горчицы

  • чашка майонеза (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Поместите замороженный горох въектую; Промойте под горячей водой, чтобы оттаивать. Осушать.

  2. Смешайте горох, морковь, водяные каштаны и зеленый лук вместе в миске.

  3. Взбейте растительное масло, уксус с красным вином, соевый соус, чеснок, сахар, паприка и сухой горчицу вместе в отдельной миске; Вылейте гороховую смесь. Мариновый салат не менее 1 часа.

  4. Размешайте майонез в салат непосредственно перед подачей на стол.

Пищевая ценность (на порцию)

239 Калории
15г Жиры
23г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 239
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 2г 11%
Холестерин 5 мг 2%
Натрий 408 мг 18%
Общий углевод 23г 8%
Диетическое волокно 6г 20%
Всего сахар 8 г
Белок 5г
Витамин С 17 мг 86%
Кальций 38 мг 3%
Железное 2 мг 12%
Калий 311 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Сэндвичи с голубым сыром, беконом и грушами

Первоначальная идея для этого пришла от друга. Я варьировал тип сыра и хлеба и добавил шаг отделки, чтобы создать эти вкусные маленькие бутерброды. Однако я использовал бекон с низким содержанием...

Сильвия легкий греческий салат

Это быстрый и легкий салат для приготовления, и это полезная еда, когда подается с курицей или фруктами. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...

Салат из картофеля барбекю

Этот салат из картофеля барбекю еще лучше на следующий день! Мы всегда готовим полный горшок с картофелем, так что есть много остатков. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут...

Savoy Capbage Slaw

Это вариация классики. Он красочный и имеет более мягкий аромат, чем традиционный рецепт салат из салата с оттенком сладости. Уксус с манго имеет все значение. Отлично, как стартер или гарнир для...

Сэндвич с греческим йогуртовым яичным салатом

Греческий йогурт заменяет майонез в этом простом бутерброде с яичным салатом, означающим меньше калорий и меньше жира. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время...