Это мой любимый рецепт, показанный мне моей мамой, и показан ей ее матерью и так далее. Это потрясающе! Обязательно следуйте инструкциям, чтобы бобы не вышли солеными. Секрет - чайная ложка сахара. Подавать с белым рисом.
Ингредиенты
2 (15 унций) банки Черная фасоль (предпочтительно без приготовления)
3 столовые ложки оливкового масла, или больше по вкусу
2 столовые ложки измельченного чеснока
1 чайная ложка сахара, или по вкусу
1 Большой лавровый лист
1 (1,41 унция) Пакет сазон приправы
чайная ложка чесночного порошка или по вкусу
чайная ложка луковой порошки по вкусу
чайная ложка измельчаемого тмина, или по вкусу
чайная ложка сушеного орегано или по вкусу
2 ущипывания соли, или по вкусу
2 щепотки свежемолотого черного перца или по вкусу
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 средний зеленый сладкий перец, нарезанный кубиками
Пошаговый рецепт
Смешайте черные бобы в большой кастрюле на среднем огне. Добавить оливковое масло, чеснок, сахар, лавровый лист, приправу сазон, чесночный порошок, луковой порошок, тмин, орегано, соль и перец; перемешать, чтобы объединить. Добавьте лук и сладкий перец. Накрыть горшок и варить до тех пор, пока вкусы не будут хорошо объединены, а лук и сладкий перец приготовлены тщательно, от 8 до 15 минут.
Снимите крышку и отрегулируйте приправу.
Примечание повара:
Если вам нужны острые бобы, просто добавьте немного своего любимого горячего соуса прямо в бобы, когда они готовит или подают его на стороне.
Пищевая ценность (на порцию)
| 309 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 309 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Натрий 2396 мг | 104% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Пищевое волокно 16г | 57% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 32 мг | 162% |
| Кальций 91 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 764 мг | 16% |
Вам может понравиться
У меня постоянное стремление обеспечить худой, но все еще вкусную еду для моей семьи. Это мой самый последний взгляд на чили. Вершина с вашими любимыми гарнирами, или наслаждайтесь как есть! Время...
Паста Farfalle, смешанная со сливочным и пикантным соусом, увенчана сглайленной рушкой брокколи и запеченной в качестве запеканки для быстрого, легкого и вкусного ужина. Время подготовки: 10 минут...
Это не становится проще, чем это! Коричнется немного мяса, затем бросьте в остальные ингредиенты и нажмите начало! Не стесняйтесь регулировать уровень тепла, добавляя больше перца чипотла и/или соус...
Вкусная и легкая клюквенная начинка. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1...
Отличный рецепт в те дни, когда вы хотите вкусное главное блюдо, не тратя много времени на кухне. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: От 4...