Я получил этот чудесный легкий рецепт говядины, оливок и сладкого перца от кубинской бабушки моего сына. Мы подаем его над черными бобами и рисом с жареным подорожником на боку, это потрясающе!
Ингредиенты
3 фунта говяжьего фарша
лук, нарезанный
2 столовые ложки чеснока, измельченный
1 красный сладкий перец, нарезанный
1 зеленый сладкий перец, нарезанный
2 чашки изюма
2 (8 унций) банки зеленые оливки, дренированные и нарезанные
2 (6 унций) банки томатная паста
чашка воды
Банч кинза
Пошаговый рецепт
Коричневый говяжий фарш в голландской духовке или большой кастрюле на среднем огне до рассылки и больше не розового, около 10 минут. Вылейте лишнюю смазку, затем добавьте лук и чеснок; Готовьте в течение 2 минут, прежде чем добавить красный перец, зеленый перец, изюм, оливки, томатную пасту, воду и кинзу. Принесите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до среднего, крышка и варите 10 минут, или пока перец не приготовлен по вашему вкусу.
Пищевая ценность (на порцию)
| 539 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 539 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 35% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 103 мг | 34% |
| Натрий 1786 мг | 78% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 31 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 43 мг | 217% |
| Кальций 95 мг | 7% |
| Железный 6 мг | 33% |
| Калий 1216 мг | 26% |
Вам может понравиться
Это восхитительный утопленный бутерброд, который отлично подходит для легкой еды вашей семье. Мои дети их едят! Время подготовки: 40 минут Время приготовления: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа 10...
Узнайте, как долго проходить из краба ноги с этим простым рецептом. Нет необходимости ходить в высококачественный ресторан для крабовых ног, когда вы можете легко сделать их дома в своем мгновенном...
Этот мгновенный горшок гумбо упакован с креольскими ароматами. Создание Gumbo может быть трудоемким, поэтому ускоряйте ситуацию, используя многофункциональную скороварку. При желании гарнир с...
Я люблю готовить, и я всегда пробую новые рецепты на моей семье. Это была легкая и восхитительная новая идея приема пищи! Моей семье это понравилось. Подавать на булочках с салатом, помидорами и...
Эти сырные зеленые бобы - простой и вкусный рецепт. Отлично подходит для праздников или в любой день. Дети любят это. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут...