Этот салат из капри с огурцом прост и вкусно. Расслоение ингредиентов делает прекрасную презентацию!
Ингредиенты
чашка выдержанного бальзамического уксуса
2 больших рома-помидоров, нарезанные на раунды толщиной 1/4 дюйма
1 крупные огурцы, очищенные и нарезанные в раундах толщиной 1/4 дюйма
1 (8 унций) упаковка нарезанного свежего сыра моцареллы
1 чашка свежих листьев базилика
1 столовая ложка оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Доведите бальзамический уксус до кипения в небольшой кастрюле на среднем огне. Варить, пока не уменьшится до 1/4 стакана, около 8 минут. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
В то время как бальзамический уксус охлаждает, расположите помидоры, огурец, ломтики моцареллы и листья базилика на слоистом рисунке на небольшом сервировочном блюде, пока блюдо не будет покрыто. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
Сбрызните от 1 до 2 столовых ложек охлажденного бальзамического уксуса над салатом. Служить немедленно.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают полное количество уменьшенного бальзамического уксуса. Фактическая потребляемая сумма будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 141 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 141 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 24 мг | 8% |
| Натрий 265 мг | 12% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 6 мг | 29% |
| Кальций 320 мг | 25% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 194 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот яблочный сол - один из наших любимых летних рецептов. Это вкусная комбинация фруктов и овощей в сладкой заправке - обязательна на каждом барбекю или пушке! Время подготовки: 25 минут Общее...
Бутерброды с бутербродами из говяжьей грудинки, приготовленные из медленной приготовленной, приправленной грудинки и сливочного соуса для барбекю, загруженного на рулоны Kaiser и готовые к любимым...
Это домашний рецепт свиного отбивного моего отца. Всякий раз, когда я делаю это для кого -то, они влюбляются в них и всегда просят, что я делаю больше. Это наполняет ваш дом прекрасным запахом и...
Эти короткие ребра на гриле являются тендерными отрывками благодаря фольги, которые держат весь соленый вкус внутри. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 35 минут Дополнительное...
Колбаса из морепродуктов - отличный, недооцененный способ взять меньше, чем захватывающие морепродукты, как какая -то сонная подошва, и ранее замороженный лосось, и сделать что -то, что кажется...