Завтрак

Огурец Доса

45 минут
4 порции

Вчера я проходил ноутбук рецепта и нашел этот очень простой и интересный рецепт. Я решил попробовать на сегодняшний завтрак. Это очень простой и легкий в создании рецепта. Доса была очень мягкой, имела текстуру таяния в утечке и абсолютно вкусную. Моей семье это понравилось. Надеюсь, вам все это тоже понравится. Подавать Dosa Hot с подиной Милагай (порошок чатни) или любым чатни. Вы можете служить вдоль ловушки масла, но это необязательно.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 стакан тертый огурец

  • 1 стакана муки маневровки

  • Чашка тертый кокосовый орех

  • 4 столовые ложки рисовой муки

  • 1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого перца чили

  • чайная ложка мелко нарезанный имбирь

  • солить по вкусу

  • 1 стакан воды или больше, если это необходимо

  • 2 столовые ложки масла или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте огурцом, муку из маневры, кокос, рисовая мука, зеленая чили, имбирь и соль в миске. Хорошо перемешать. Добавьте воду и снова перемешайте. Дайте тесто отдохнуть от 30 до 45 минут.

  2. Нагрейте кастрюлю на среднем огне и почистите маслом. Вылейте половину жидкого теста в кастрюлю и распределите его аккуратно и равномерно; Тесто не будет гладким, поэтому невозможно разместить его тонко. Готовьте дозу до золотистого цвета на дне, около 1 минуты. Переверните и варите до золотисто -коричневого цвета с другой стороны, еще примерно на 1 минуту. Повторите с оставшимся жидким тестом.

Пищевая ценность (на порцию)

179 Калории
15г Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 179
Дневная норма
Общий жир 15 г 19%
Насыщенный жир 8г 39%
Натрий 44 мг 2%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 2г 8%
Всего сахара 2 г
Белок 2г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 10 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 130 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Домашний кремовый крем

Этот сгущенный крем изготовлен с помощью длинного, медленного метода приготовления, который поджаривает крем, придавая сладкую ореховую ореховую, которую я не думаю, что я попробовал в любом другом...

Пирог с воздушным фритюрным завтраком

Ветчина, яйцо и сыр, расположенные внутри хрустящего и пушистого пирога. Эти маленькие драгоценные камни достаточно впечатляют, чтобы служить гостям, но достаточно просты, чтобы сделать любой день. ...

Ночь французская тост -запеканка

Это запеканка для завтрака, которую вы можете приготовить накануне вечером и выпекать по утрам. У него замечательный вкус, и он обязательно станет фаворитом семьи. Время подготовки: 15 минут Время...

Овсяные кексы-банана

Банановые кексы с низким содержанием жиров, приготовленные из муки эинкорна. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 4...

Знаменитый кофейный латте

Это теплый и сливочный насыщенный тыквенный напиток, который на вкус как тыквенный латте Starbucks, но без кофеина. Это очень дружелюбно к детям или отлично на полдень в офисной вечеринке. Время...