Этот рис тмин - мой любимый рецепт легкого ужина. Подавать с любым мясом и соусом; Отлично идет с курицей или говяжьими карри!
Ингредиенты
2 стакана воды
1 чашка сырого белого риса
солить по вкусу
2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки тмина
Пошаговый рецепт
Доведите воду и рис до кипения в кастрюле. Сезон с солью. Уменьшите огонь до среднего, крышка и варите, пока рис не станет мягким, а вода не будет поглощена, 10-15 минут. Осушать.
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте семена тмина в горячее масло и варите до распыления, около 2 минут. Вылейте семена тмина и масло на горячий рис и хорошо перемешайте.
Примечания повара:
Вы можете использовать любое масло, которое вы хотели бы.
Я использую больше воды, чтобы слить крахмал из риса. Добавьте 1 стакан воды вместо 2 чашек, если вы хотите сохранить крахмал в рисе. Дайте варить 10 минут, пока вода не испаряется. Вы также можете использовать воду из риса в качестве бульона.
Пищевая ценность (на порцию)
| 232 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 232 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Натрий 47 мг | 2% |
| Общий углевод 37 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 73 мг | 2% |
Вам может понравиться
Я искал острую сальсу достаточно просто, чтобы сделать ее свежей во время еды, поэтому я придумал эту. Очень просто и легко адаптируется к вашим вкусам. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...
Эти рецепты отлично подходят для приготовления пищи или встреч. Цыпленка, кукуруза и зеленый перец так хорошо сочетаются с соусом барбекю. Обязательно попробовать на лето! Вы можете в качестве...
Роскошное, но легкое блюдо, вдохновленное персидцем. Розовая вода можно найти в ближневосточных продуктах и во многих крупных супермаркетах. Морковь, шафран и абрикосы делают красивый золотой цвет...
Этот рецепт фрикадельки из говядины - это сборник многих, многих рецептов фрикадельки, чтобы наконец достичь того, что я искал ... Nirvana! Накрыть накрыть любимым красным соусом и подавать с...
Кубинская леди по улице делала их каждую среду ... замечательные вещи! Она подала бобы над миской горячего риса и украсила их сальсой, небольшим количеством сметаны и измельченным сыром. Это было...