Название говорит о себе - с картошкой тоже.
Ингредиенты
1 столовая ложка маргарина
2 чайные ложки порошка карри
3 лука, нарезанный
чашка нарезанного кубиками картофель
2 яблоки бабушки Смита - очищенные, сжиженные и нарезанные
3 чашки овощного бульона
соль и перец для вкуса
чашка простого йогурта
Пошаговый рецепт
В средней кастрюле на среднем огне растопить масло. Добавьте порошок карри и варите 1 минуту. Добавьте лук -порей, картофель и яблоки и варите 5 минут. Вылейте бульон и доведите до кипения. Накрыть, уменьшить огонь и варить 20 минут.
Пюре в блендере или кухонном комбайне, или с использованием погружного блендера. Приправить солью и перцем и подавать с вихрями йогурта.
Пищевая ценность (на порцию)
| 133 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 133 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 395 мг | 17% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 74 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 8% |
| Калий 254 мг | 5% |
Вам может понравиться
Шерри, чеснок и оливковое масло в сочетании с паприкой, чтобы придать этим шикарным креветкам испанский талант. В Испании, херес или лимонный сок не всегда используется, но любой из них добавляет...
Сочная, мягкая, осенняя свинина. Ложка прямо на тарелки или положите его на булочку для бутербродов. Сохраните остатки в течение нескольких дней в холодильнике и наслаждайтесь закусками, когда...
Медленные ребра, жареные до совершенства, закончили на гриле с соусом из бурбона-BBQ от Дэна Сейдмана из шеф-повара Дэна. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 4 часа 10 минут Общее время...
Вкусный сладкий и кислый соус, просто сделанный с кетчупом, сахаром, уксусом и соевым соусом, выпекается в панировку жареных куриных бедер. Чаще всего просят рецепт моей семьи. Стоит усилий каждый...
Свет и ароматный! Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 половинки без костей, куриные грудки 3 гвоздика измельченного чеснока 3 столовые ложки наземного имбиря 1 столовая ложка оливкового масла 4...