Наконец, кус -кус салат, который не мягкий! Этот салат является отличным дополнением к вашей летней трапезе или в качестве обеда в любое время года.
Ингредиенты
4 ломтика бекона
1 лук, нарезанный
1 чашки воды
1 стакан нежного кускус
чашка нарезана нарезанную кубиками морковь
чашка нарезанного кубиками огурца
красный сладкий перец, нарезанный кубиками
(15 унций) может быть бобы Garbanzo, дренированные и промытые
чашка оливкового масла
2 столовые ложки белого бальзамического уксуса
1 столовая ложка соевого соуса
1 столовая ложка белого сахара
2 чайные ложки порошка карри
соль и перец для вкуса
Пошаговый рецепт
Поместите бекон в большую глубокую сковороду и варите на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте ломтики бекона на пластинке с полотенце. Когда прохладно, расщепляйте ломтики бекона и отложите в сторону.
Слейте все, кроме 1 столовой ложки капель с беконом из сковороды, готовьте и перемешайте лук в сковороде, пока края лука не станут коричневыми. Отложите лук в сторону.
Доведите воду до кипения в кастрюле и посыпьте кус -кус. Снимите кастрюлю с огня, дайте стоять на 5 минут, чтобы поглотить воду, затем смазать кус -кус вилкой. Позвольте кусуру остыть.
Поместите лук, охлажденный кус -кус, морковь, огурец, красный сладкий перец и Garbanzos в салатную миску и слегка перемешайте.
В миске взбейте оливковое масло, белый бальзамический уксус, соевый соус, сахар, порошок карри, соль и перец, пока сахар не растворится. Вылейте заправку на салат, снова перемешайте и посыпьте кусочками бекона.
Примечание Кука
Вы можете использовать любые овощи, которые у вас есть в холодильнике. Если у вас мало времени, вы можете пропустить бекон и лук (хотя все лучше с беконом) и вместо этого использовать зеленый лук.
Пищевая ценность (на порцию)
| 212 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 212 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрий 283 мг | 12% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 12 мг | 62% |
| Кальций 26 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 198 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот салат из пасты быстро и легко сделать. Жидкость из маринованных сердец артишока делает отличную заправку. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Охладите время: 4 часа Общее...
Что -то немного другое на каких -то красивых хрустящих листьях салата или в бутерброде. Яблоки Gala и Pink Lady - мои фавориты для этого. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее...
Этот здоровый рецепт куриного салата сделан из смесью греческого йогурта и творога вместо регулярного майонеза, что приводит к более здоровой версии, которая все еще кремовая и вкусная, но выше в...
Этот салат из пасты ротини является стандартом для пот -точек. Этот рецепт делает хороший большой салат, который имеет прекрасный вкус! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Делать диету с питанием для пищи. Этот салат - вкусное угощение, которое я могу съесть !! Взвались свежую местную клубнику и домашнюю сахарную горох-горох некоторых друзей и попытались воссоздать...