Разрывая бесчисленные ароматы, каждый укус - сюрприз! Нет мяса? Без проблем. Это может быть подано в качестве бокового или основного блюда. Хорошее прикосновение для обеда!
Ингредиенты
2 стакана воды, разделенная
2 чашки нежны кускус
Кубок изюм
1 столовые ложки оливкового масла
1 чашки свежих кончиков и кусочков
чашка тонко нарезанный зеленый лук
Чашка измельченная морковь
2 столовые ложки белого винного уксуса
1 столовая ложка белого сахара
1 чайная ложка порошка карри
1 чайная ложка рубленного свежего корня имбиря
чайная ложка соли
3 унции рассыпанный голубой сыр
Кубок ядра подсолнечника
Пошаговый рецепт
Принесите 1 3/4 стакана воды до кипения в кастрюле. Медленно вылейте кус -кус и изюм в кипящую воду во время помешивания. Поместите крышку на кастрюлю, уменьшите огонь до минимума и варите, пока кускус не поглотит большую часть воды, от 8 до 10 минут.
Удалите кастрюлю с огня и отложите в сторону, пока кус -кус поглотит оставшуюся воду, еще около 5 минут. Пух кускус с вилкой.
Нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Обжарить спаржу, зеленый лук и морковь в горячем масле, пока не станет нежным, около 5 минут.
Смешайте уксус, сахар, порошок карри, имбирь и соль в большую миску, пока сахар не будет полностью растворен в уксусе; Добавьте кусусную смесь, смесь спаржи, синий сыр и ядра подсолнечника. Аккуратно сложите смесь, пока ядра не будут равномерно распределены через смесь.
Примечания повара:
Вы можете заменить сыр фета на сыр Bleu.
Кешью можно использовать вместо ядра семян подсолнечника.
Высушенная клюква может стоять за изюмом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 395 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 62 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 395 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| Натрий 508 мг | 22% |
| Общее углевод 62 г | 23% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 4 мг | 22% |
| Кальций 123 мг | 9% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 398 мг | 8% |
Вам может понравиться
Я всегда удвоил этот рецепт, так как наша семья из пяти любит его так сильно. Я использую нарезанный или нарезанный миндаль. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35...
Этот сэндвич с куриной лаваш - чрезвычайно простой и простой бутерброд, но очень вкусный. Вам нужно мариновать курицу не менее 3 часов. Я обычно делаю это на ночь. Время подготовки: 10 минут Время...
Я люблю смешивать сыр и фрукты в салатах! Этот салат не только вкусный, он полон больших питательных веществ и антиоксидантов из семян граната. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут...
У этого салата из куриных пасты есть все ароматы сэндвича с куриным клубом. Вкусный! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 6 Ингредиенты 8 унций пасты...
Эти вкусные обертки индейки отлично подходят для обеда или нарезаны на небольшие кусочки для небольших закусок после школы или закусок для вечеринок. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут...