Ароматное боковое блюдо с индийской кухней. Это блюдо сочетает в себе мягкий вкус тмина с неослабевающей специей карри. По -настоящему увлекательное блюдо.
Ингредиенты
2 фунта нового картофеля, разрезая на кусочки толщиной 1/4 дюйма
2 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки семян тмина
2 чайные ложки земли куркумы
2 чайные ложки порошка карри
2 чайные ложки грубых морской соли
1 чайная ложка земли черный перец
3 столовые ложки нарезанной свежей кинза
Пошаговый рецепт
Поместите целый картофель в кастрюлю с водой для покрытия. Доведите до кипения и варите, пока не станут нежными. Слейте и нарежьте картофель на четверти. Отложите в сторону, чтобы согреться.
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Обжарить тмин, куркуму и порошок карри в течение 1 минуты. Добавить картофель и жарить, пока не поджарится. Бросьте картофель с морской солью, перцем и свежей кинзой и подайте горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 128 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 128 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 451 мг | 20% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 23 мг | 115% |
| Кальций 34 мг | 3% |
| Железный 8 мг | 42% |
| Калий 540 мг | 11% |
Вам может понравиться
В этом рецепте индейки La King есть индейка, горох и грибы в сливочном соусе, подаваемых над лодками из слоеного теста, печенье, тостами или рисом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Египетский рис - очень короткий зерно рис, выращенный в Египте. Он не приготовлен так же, как рис среднего или длинного зерна. При приготовлении он должен иметь пушистую текстуру, совсем не липкой. ...
Этот рецепт Барбакоа готовит говядину в ароматном соусе из Барбакоа в медленной плите, пока он не станет нежным и легким для измельчения. Это похоже на то, что вы получите в Chipotle's и идеально...
Это ваша основная говядина Веллингтон, адаптированная для оленины. Эта олени в Веллингтон вкусная и очень простая, но выглядит гурманом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут...
Это вкусное и быстрое гарнир-готовое всего за несколько минут. Обратите внимание, что это «Lite» Souffle-для более традиционного суфля, удвоить ингредиенты соуса. Время подготовки: 5 минут Время...