Ужин

Currired Gruyere Cauliflower Gratin

60 минут
6 порций

Когда вы добавляете вкусный сыр, такой как Gruyere, чтобы цветная капуста и оживить его с помощью порошка карри, происходит что -то волшебное. Это заставляет вас хотеть съесть все овощи.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Общее время:
1 час
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 1 головная цветная капуста, разрезая на цветочки

  • 2 чашки целого молока

  • 4 столовые ложки несоленого масла, разделенное

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • 1 стакан измельченного сыра грюйере, разделенная

  • чашка тертый сыр пармезан

  • чашка рублена лук

  • 3 чайные ложки порошка карри Мадраса или по вкусу

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • чашка свежих хлебных крошек

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Распылите внутреннюю часть среднего блюда для выпечки с помощью приготовления.

  2. Доведите горшок с водой до кипения. Добавьте цветочки цветной капусты и готовите до готовности, но все же твердые, от 4 до 5 минут. Слейте и отложите в сторону.

  3. Нагрейте молоко в микроволновой печи или в маленькой кастрюле до горячей.

  4. Растопить 2 столовые ложки масла в средней кастрюле на среднем огне, смешайте в муке и готовьте, постоянно помешивая, в течение 2-3 минут. Вылейте горячее молоко и взбейте постоянно до утолщения, от 4 до 5 минут. Снимите с огня. Добавьте 3/4 стакана сыра грюйер, сыр пармезан, рубленый лук, порошок карри, соль и перец.

  5. Вылейте 1/3 соуса на дно приготовленного выпечки. Распределить цветную капусту равномерно на вершине. Вылейте оставшийся сырный соус на цветочки.

  6. Смешайте оставшуюся 1/4 стакана грюйера с хлебными крошками в миске. Посыпать соусом и сбрызнуть оставшимися 2 столовыми ложками масла.

  7. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока вершина не подрумянится, от 25 до 30 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

271 Калории
19г Жиры
14г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 271
Дневная норма
Общий жир 19 г 24%
Насыщенный жир 11г 56%
Холестерин 56 мг 19%
Натрий 395 мг 17%
Общее углевод 14 г 5%
Диетическое волокно 3г 11%
Всего сахар 7 г
Белок 13г
Витамин С 45 мг 226%
Кальций 385 мг 30%
Железный 1 мг 6%
Калий 464 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кремовый куриный тост

Куриная грудь нарезается на кубики кубики в сливочном соусе с зеленым луком и перцем, а также эстрагон для последующего прикосновения. Наслаждайтесь вкусным, утешительным куриным блюдом, а также...

Куриный таги с сушеной клюквой

Я только что купил марокканский таги и должен был попробовать его. После просмотра в Интернете рецепты я рискнула что -то приготовить и в итоге получил свой собственный рецепт куриного таги с сушеной...

Сливочная курица и рис

Эта запеканка очень сливочная с хрустящей топпингом. На вкус еще лучше, когда разогревается за остатки! Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 4 чашки приготовлены белый рис чашка масла чашка...

Суп из кастрюли с карри

Этот суп из кастрюли с карри, очень ароматный, но совсем не тяжелый. Большинство супов сквош на сладкой, богатой и тяжелой стороне обычно, но это свежо на вашем вкусе, но смело приправлено из красной...

Действительно Gouda Mac и сыр

Домашний макияж и сыр с дымным изюминкой Gouda. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 столовая ложка...