Эти вкусные маленькие оладьи-отличный способ использовать цуккини и кукурузу в конце лета! Вкусно с Раитой или простым йогуртом с небольшим количеством нарезанного мяты, смешанного.
Ингредиенты
3 чашки измельченного цуккини
2 уша свежая кукуруза, ядра, вырезанные из початки
чашка мелко нарезанный лук
чашка универсальной муки
1 чайная ложка порошка карри
1 большое яйцо, избитое
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка оливкового масла для жарки или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Сожмите лишнюю влагу из измельченного цуккини и смешайте с кукурузными ядрами, луком, мукой и порошком карри в миске. Добавьте яйцо до тщательного смешанного и приправить солью и черным перцем.
Нагрейте оливковое масло на глубину около 1/8 дюйма в большой непригарной сковороде на среднем огне. Посадите тесто по 1/4 стакана за раз, в горячее масло и мягко сплющите оладья с лопаточкой. Готовьте до золотистого коричневого цвета с обеих сторон, от 3 до 4 минут на сторону.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
141 | Калории |
6г | Жиры |
19г | Углеводы |
5г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 4 | |
Калории 141 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 8% |
Насыщенный жир 1г | 6% |
Холестерин 47 мг | 16% |
Натрий 34 мг | 1% |
Общий углевод 19г | 7% |
Диетическое волокно 3г | 10% |
Всего сахара 4г | |
Белок 5г | |
Витамин С 20 мг | 99% |
Кальций 27 мг | 2% |
Железный 1 мг | 7% |
Калий 413 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот рыбный суп с картофелем утешитель и теплый в холодный зимний день! Я также использовал этот рецепт, чтобы сделать устричное тушеное мясо. Оказалось лучше, чем ожидалось. Время подготовки: 20...
Свиные отбивные снова прохладные, и эта версия вызывает привыкание и готово через 15 минут. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...
Эта курица мочико - любимая вещь моей дочери во всем мире. Если вы никогда не ели курицу Mochiko, то вы не знаете, чего вам не хватало. Это основной продукт на многих путях, задние двери и семейные...
Это отличный рецепт, чтобы использовать это оставшееся Рождество, Пасха или в любое время! Мы подаем это на приготовленном на пару брокколи или картофельном пюре. Также вкусно с использованием...
Это быстрый и легкий рецепт маринада для стейков. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 стейка...