Это тайский рецепт моего отца. Это лучшее, даже лучше, чем то, что вы найдете в большинстве тайских ресторанов! Мне это нравится, потому что он полон свежих ингредиентов, он не жирный, и это удовлетворительно и здорово. В этом рецепте нет мяса.
Ингредиенты
Фунт -фасоль ростки
6 унций подушка тайская рисовая лапша
4 яйца
1 ущипнуть соль
3 столовые ложки сока лайма
3 столовые ложки кетчупа
1 столовая ложка коричневого сахара
Кубка рыбного соуса
3 столовые ложки арахисового масла
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 чайные ложки красного перца хлопья
2 стакана тертая морковь
Чашка нарезанного арахиса
1 чашка зеленого лука разрезана на 1-дюймовые кусочки
Пошаговый рецепт
Доведите горшок с водой до кипения. Blanch Bean Erlaks в кипящей воде в течение приблизительно 30 секунд, затем удалите с помощью выдолбленной ложки и хорошо сливайте. Когда вода возвращается в кипение, добавьте рисовую лапшу. Готовьте до готовности, но твердо, от 3 до 5 минут. Слейте и ополосните под холодной водой.
Взбейте яйца в маленькой миске; Добавить щепотку соли. В отдельной миске перемешайте сок лайма, кетчуп, коричневый сахар и рыбный соус.
Нагрейте масло в вок или большой сковороде на среднем огне. Добавить чеснок и жарить несколько секунд. Добавить перцы и морковь; Готовьте на 1 минуту, затем выньте из вока. Добавьте взбитые яйца в вок и аккуратно сразитесь. Когда яйца сдаются, налейте морковь, соус, ростки бобов, лапшу, арахис и зеленый лук; бросить вместе.
Пищевая ценность (на порцию)
| 554 | Калории |
| 28г | Жиры |
| 62 г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 554 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 28 г | 36% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрий 1421 мг | 62% |
| Общее углевод 62 г | 23% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахара 15 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 27 мг | 133% |
| Кальций 115 мг | 9% |
| Железный 3 мг | 19% |
| Калий 767 мг | 16% |
Вам может понравиться
Этот рецепт делает довольно много. Все, кого я приготовил, любит это. Вы можете легко разрезать рецепт пополам. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции...
Этот пирог о пастуха с говяжьим фаршем легко собрать вместе. Рецепт сочетает в себе коричневое мясо с вашими любимыми овощами, и все они задушены в богатом пюре. Это быстрый и простой ужин, чтобы...
Низко-каличная альтернатива гуакамоле, которая очень вкусная. Отлично, как вегетарианский или чипский соус. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 2 часа Общее...
Сказочная, вкусная мексиканская рисовая запеканка, которой понравится вся ваша семья! Подавать со сметаной и чипсами из тортильи! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
Тапенада отлично подходит в макаронах, подается в качестве закуски на хлебных раундах или над другой мягкой рыбой или тонкой куриной грудкой. Это отличный способ использовать ваши зеленые помидоры в...