Ужин

Danielles Fattoush Salad

25 минут
5 порций

Мой личный взгляд на ливанский салат из жира. Освежающий и здоровый салат с большим вкусом. Чтобы сделать этот салат в сытную еду, добавьте полоски жареной курицы или белой рыбы. Делает отличное гарнир для любой ближневосточной или средиземноморской кухни.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
5
Выход:
5 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла из виноградного винограда

  • 2 раунда из лаваша, нарезать на 1 дюйм

  • 2 чашки измельченного салата романа

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезать кусочками размером с укус

  • 1 Большой помидор рома, нарезанные кусочками размером с укус

  • красный лук, нарезанный

  • Английский огурец, нарезанный на кусочки размером с укус

  • чашка нарезанного сыра фета

  • 2 столовые ложки нарезанного свежего мяты

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего петрушки с плоским листьем

Перевал:

  • чашка лишнего оливкового масла, или больше по вкусу

  • 1 лимон, сок или более

  • 1 гвоздичный чеснок, тертый

  • чайная ложка греческой приправы

  • чайная ложка заземления сумак (необязательно)

  • соль и молотый черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло из виноградного винограда в большой сковороде на среднем огне. Готовьте и перемешайте кусочки лавах в горячем масле до золотисто -коричневого цвета, от 2 до 3 минут. Переложите кусочки хлеба на подкладку для бумаги.

  2. Вмешайте салат романа, помидор, красный лук, огурец, сыр фета, мята и петрушка вместе в большой миске.

  3. Взбейте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, греческую приправу, сумак, соль и черный перец вместе в миске до полного комбинезона. Вылейте смесь оливкового масла и кусочки лаваша в смесь салата; Бросьте, чтобы покрыть.

Пищевая ценность (на порцию)

261 Калории
20 г Жиры
17г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 261
Дневная норма
Общий жир 20 г 25%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 11 мг 4%
Натрий 300 мг 13%
Общий углевод 17 г 6%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 3г
Белок 5г
Витамин С 34 мг 168%
Кальций 102 мг 8%
Железный 1 мг 7%
Калий 233 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Лучший проклятый чили

Это мой лучший рецепт чили. После многих лет корректирующих рецептов, которые были слишком острыми или слишком мягкими, всем это нравится. Даже моя невеста, которая ненавидит чили. Время подготовки...

Нокки в соусе Фонтины

Богатые и декадентские ньокки в белом соусе. Быстрый и легкий сырный соус Fontina заставляет клецки растопить во рту! Лучше всего подавать с легким салатом, чтобы уравновесить богатство. Время...

Веганские гамбургеры черной фасоли с овес

Хрустящий снаружи, мягкий внутри. Поместите гамбургеры на булочки и добавьте приправы и начинки выбора, эг салат, соленые огурцы, помидоры, сырой или жареный лук, грибы на гриле, авокадо, халапеньо...

Острый огуречный шлепа для тако

Я взял базу с облицовками Radish Martha Stewart Radish и изменил ее. Это здорово на вершине тако или со свининой. Вы можете использовать его, как и любой другой салат. Это супер острый, если вам...

Моджо свинина

Эта свинина моджо очень хороша и очень легко ... Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 8 часов Общее время: 8 часов 20 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 1 (3 1/2) Фунт без...