Ужин

Белый соус для пиццы

18 минут
5 порций

Этот белый соус для пиццы отлично подходит для овощной пиццы, мясной пиццы или пасты. Смажьте свое любимое тесто для пиццы оливковым маслом, соус, добавьте свои любимые начинки и выпекайте на инструкции по тесту. Также отлично подходит для кальцонов или курицы и брокколи с феттуцином. Делает достаточно соуса для 2 средней пиццы. Прекрасно замораживает. Просто оттаивание при комнатной температуре.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
8 минут
Общее время:
18 минут
Порции:
5
Выход:
Около 1 1/4 стакана соуса

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки масла

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • чашка мелко нарезанный лук

  • 1 большой чесночный чеснок, рубленый

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • 1 стакан молока или больше по мере необходимости

  • чашка тертый сыр пармезан

  • 2 столовые ложки измельченного свежего базилика

  • чайная ложка нарезанного свежего орегано (необязательно)

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло и оливковое масло в небольшой кастрюле на среднем огне; Добавьте лук и чеснок. Взбейте муку, пока не подрумянится, а лук не станет мягким, около 2 минут.

  2. Добавить 1 стакан молока, сыр пармезан, базилик, орегано, соль и черный перец; Готовьте, непрерывно взбивая, пока сыр не расплавится, а соус слегка загустеет, около 5 минут. Добавьте больше молока, если соус слишком толстый. Снимите с огня.

Совет рецепта

Сыр моцареллы или итальянскую смесь сыра с 3 сыра можно использовать вместо сыра пармезан, а на месте свежего базилика можно использовать сушеный базилик.

Пищевая ценность (на порцию)

146 Калории
11г Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 146
Дневная норма
Общий жир 11 г 14%
Насыщенный жир 5г 27%
Холестерин 23 мг 8%
Натрий 273 мг 12%
Общее углеводы 7г 3%
Диетическое волокно 0g 1%
Белок 5г
Витамин С 1 мг 6%
Кальций 154 мг 12%
Железо 0 мг 2%
Калий 110 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Кремовые яйца с дьявольскими

Прохладная, сливочная ранчо и сливочная сырная смесь с луком и маринованным огурцом - начинка для этих вкусных яиц с дьявольскими. Опустите лук и маринован, при желании - они в любом случае вкусные! ...

Жареная курица и овощи

Этот куриный жар с овощами-один из моих любимых рецептов. Просто, быстро и просто. Подавать над рисом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 2...

Чеснок пармезан картофельный клинья

Эти чесночные картофельные клинья идеально подходят как сторона или закуска. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 3...

Сливочный грибной горох

Эти сливочные гороха с грибами становятся отличной стороной с картофельным пюре и курицей! Компания всегда любит это, как и мой муж. Не скучный ежедневный обычный горох. Время подготовки: 5 минут...

Медленная плита говядина чили

Я знаю, что у всех есть медленный рецепт чили, который, по их словам, лучший ... ну, вот еще один, который я добавляю в список. Я считаю, что это несет хороший вызов для всех тех, кто там. Это был...