Мексиканские ароматы сделают эту куриную запеканку фаворитом.
![](/img/750/78004-Dash-Diet-Mexican-Bake-ddmfs-4x3-141-4234b187c09d4c49b4ba67a8dafc4c3c.jpg)
Ингредиенты
1 чашки приготовленного риса, предпочтительно коричневый
1 фунт без костей, куриная грудка без костей, нарезанная кусочками размером с укус
2 (14,5 унции) банки без солевой помидоры, нарезанные кубиками или раздавленными
1 (15 унций) может не с добавленной черной фасолью, дренированной и промытой
1 стакан замороженных желтых кукурузных ядер
1 стакан нарезанного красного сладкого перца
1 стакан нарезанного перца Poblano
1 столовая ложка порошка чили
1 столовая ложка тмин
4 зубчика чеснока, раздавленные
1 чашка измельченного с уменьшенным жиром Монтерея Джек Сыр
чашка хлайты перца халапеньо (необязательно)
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Разогрейте духовку до 400 градусов. Распространите рис в неглубокой 3-квартовой запеканке. Вершина с курицей.
Dotdash Meredith Food Studios
-
В миске смешайте помидоры, бобы, кукурузу, перец, приправы и чеснок; Вылейте курицу.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вершина с сыром и дополнительным халапео.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Выпекать 45 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
325 | Калории |
7г | Жиры |
37г | Углеводы |
28г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 325 | |
Дневная норма | |
Общий жир 7г | 9% |
Насыщенный жир 3г | 16% |
Холестерин 57 мг | 19% |
Натрий 356 мг | 15% |
Общий углевод 37 г | 13% |
Диетическое волокно 8г | 28% |
Всего сахара 6 г | |
Белок 28г | |
Витамин С 64 мг | 321% |
Кальций 171 мг | 13% |
Железо 4 мг | 23% |
Калий 666 мг | 14% |
Вам может понравиться
![Кремовое кокосовое карри с креветками Кремовое кокосовое карри с креветками](/img/42234/8501782-f3824fa980cd44cca82baa8067733f01.jpg)
Моя мама дала мне этот рецепт, и он отлично подходит для впечатляющего обеда. Свежие креветки в замечательном сливочном соусе с кокосовым карри подают над рисом. Вершина с нарезанным зеленым луком...
![Цыпленка и летняя запеканка Цыпленка и летняя запеканка](/img/3371/8342997-798818ae6ad3417bb7b93d3320beb2c9.jpg)
Эта богатая, дерзкая запеканка со сквошем и курицей (или индейкой!) - классическая южная комфортная еда. Это отличный способ использовать оставшуюся птицу. Это стоит снисходительности! Время...
![Запеченная полента с бальзамическими грибами Запеченная полента с бальзамическими грибами](/img/41786/4575402-675f574bf05d440eaa51de91b4493b69.jpg)
Грибы, жареные с бальзамическим уксусом, расположены в сливочном, сырном поленте в этом выпечке, который удваивается как вегетарианское главное блюдо или сторону. Время подготовки: 15 минут Время...
![Томатные отбивные я Томатные отбивные я](/img/17880/Tomato-Chops-Soup-Loving-Nicole-4x3-1-2000-a9048f50ebe24e019c11c2b8f7626b21.jpg)
Помидор: фрукты или овощ?! Обсудите между собой. Тем временем приготовьте эти отбивные с соусом на основе томатов и подайте их с горячими приготовленными пастами и свежими нарезанными грибами. ...
![Жареные куриные помещения специи Жареные куриные помещения специи](/img/10631/2231898-spice-roasted-chicken-quarters-WestCoastMom-4x3-1-3030e118772a4d8da2a0fa5a552b2be3.jpg)
Простая, но ароматная курица, со специями и глазурью с кленовой грудью. Это прекрасно сочетается с жареным картофелем и кукурузой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут...