Этот рецепт гороха с черноглазой сердечный и вкусный. Подавать с кукурузным хлебом.
![](/img/6077/213015_DavesGeorgiaBlackEyedPeas_ddmfs_3x4_4317-2efc6c366e094906932f7ea81b6002ce.jpg)
Ингредиенты
2 фунта высушены с черноглазой горох
12 стаканов воды
8 кубиков курица бульон
1 фунт бекон
чашка масла
2 большого желтого лука, нарезанный
1 фунт, приготовленная ветчина, нарезана на кусочки размером с укус
соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Промойте, забирайте и поместите горох в большую миску. Накрыть несколькими дюймами прохладной воды; Дайте стоять 8 часов на ночь. Слейте и промойте.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Вылейте воду в большую кастрюлю или склад. Добавьте кубики Бульона и доведите до кипения, время от времени помешивая, чтобы растворить Бульон. Вмешиваться в горох; Уменьшите огонь и доведите до кипения.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Поместите бекон в большую глубокую сковороду и готовьте на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте ломтики бекона на пластинке с полотенце. Крышка бекона и отложите в сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Растопить масло в кастрюле с жира бекона; Готовьте и перемешайте лук, пока они не начнут коричневые по краям, около 10 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Размешайте лук и приготовление жира в горох; Добавьте крошечный бекон, ветчину, соль и перец по вкусу. Варить на медленном огне в течение 8 часов, помешивая каждый час.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
431 | Калории |
25 г | Жиры |
31г | Углеводы |
21 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 16 | |
Калории 431 | |
Дневная норма | |
Общий жир 25 г | 32% |
Насыщенный жир 10 г | 51% |
Холестерин 51 мг | 17% |
Натрий 1177 мг | 51% |
Общее углеводы 31 г | 11% |
Диетическое волокно 5г | 19% |
Всего сахара 1 г | |
Белок 21г | |
Витамин С 12 мг | 60% |
Кальций 57 мг | 4% |
Железный 5 мг | 26% |
Калий 718 мг | 15% |
Вам может понравиться
![Жареный лосось с соевой шерстяной глазурью Жареный лосось с соевой шерстяной глазурью](/img/30795/8159643-8eaad7859a6e4914bfc581fedcd16ab5.jpg)
Это абсолютный самый вкусный лосось, который у меня когда -либо имел, и у меня занимает всего около 25 минут от начала до конца! Используя всего несколько ингредиентов, у вас будет вкусная еда в...
![Пряная скороварка короткие ребра Пряная скороварка короткие ребра](/img/40143/2379592-5543d07cc88a4a508fdb94e2e454f5ed.jpg)
Приготовление ребра в скороварке - это простой и быстрый способ положить еду на тарелку. Тепло от этого блюда очень хорошо противостоит сладости. Если вам нравится пряная пища, то вам понравится этот...
![Louisiana Crawfish Bisque Louisiana Crawfish Bisque](/img/8715/2269142-c87d4a43be494fd49713b6740d405e13.jpg)
Этот рецепт бисквика раков кремовый и сердечный. Мы с мамой делаем это часто - всегда для восторга. Будучи из Луизианы, я рад, что смогу сделать бисквит с раками лучше, чем то, что я пробовал в любом...
![Голубой сыр лазанья Голубой сыр лазанья](/img/40350/3233767-b913724a54444f20aebbb87ddf516339.jpg)
Голубой сыр в этом рецепте придает кремовому качеству слой творога и лишь тонкий, приятный прикосновение вкуса. В этой нетрадиционной лазанье нет моцареллы, которая будет заставлять ваших гостей...
![Кострой чугунный кукурузный хлеб Кострой чугунный кукурузный хлеб](/img/39994/6576125-4ed33b5a3dd24870b3d5244758346545.jpg)
Это не становится лучше, чем глубокая кастрюля кукурузного хлеба, приготовленная над углями в чугунной сковороде в старом стиле. Вот мой собственный рецепт Super-Moist, с дополнительными...