Ужин

Дэвс Джорджия Черноглазый горох

995 минут
16 порций

Этот рецепт гороха с черноглазой сердечный и вкусный. Подавать с кукурузным хлебом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
8 часов 20 минут
Дополнительное время:
8 часов
Общее время:
16 часов 35 минут
Порции:
16

Ингредиенты

  • 2 фунта высушены с черноглазой горох

  • 12 стаканов воды

  • 8 кубиков курица бульон

  • 1 фунт бекон

  • чашка масла

  • 2 большого желтого лука, нарезанный

  • 1 фунт, приготовленная ветчина, нарезана на кусочки размером с укус

  • соль и черный перец по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Соберите все ингредиенты.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Промойте, забирайте и поместите горох в большую миску. Накрыть несколькими дюймами прохладной воды; Дайте стоять 8 часов на ночь. Слейте и промойте.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Вылейте воду в большую кастрюлю или склад. Добавьте кубики Бульона и доведите до кипения, время от времени помешивая, чтобы растворить Бульон. Вмешиваться в горох; Уменьшите огонь и доведите до кипения.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Поместите бекон в большую глубокую сковороду и готовьте на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится, около 10 минут. Слейте ломтики бекона на пластинке с полотенце. Крышка бекона и отложите в сторону.

    Dotdash Meredith Food Studios

  5. Растопить масло в кастрюле с жира бекона; Готовьте и перемешайте лук, пока они не начнут коричневые по краям, около 10 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  6. Размешайте лук и приготовление жира в горох; Добавьте крошечный бекон, ветчину, соль и перец по вкусу. Варить на медленном огне в течение 8 часов, помешивая каждый час.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

431 Калории
25 г Жиры
31г Углеводы
21 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 16
Калории 431
Дневная норма
Общий жир 25 г 32%
Насыщенный жир 10 г 51%
Холестерин 51 мг 17%
Натрий 1177 мг 51%
Общее углеводы 31 г 11%
Диетическое волокно 5г 19%
Всего сахара 1 г
Белок 21г
Витамин С 12 мг 60%
Кальций 57 мг 4%
Железный 5 мг 26%
Калий 718 мг 15%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Жареный лосось с соевой шерстяной глазурью

Это абсолютный самый вкусный лосось, который у меня когда -либо имел, и у меня занимает всего около 25 минут от начала до конца! Используя всего несколько ингредиентов, у вас будет вкусная еда в...

Пряная скороварка короткие ребра

Приготовление ребра в скороварке - это простой и быстрый способ положить еду на тарелку. Тепло от этого блюда очень хорошо противостоит сладости. Если вам нравится пряная пища, то вам понравится этот...

Louisiana Crawfish Bisque

Этот рецепт бисквика раков кремовый и сердечный. Мы с мамой делаем это часто - всегда для восторга. Будучи из Луизианы, я рад, что смогу сделать бисквит с раками лучше, чем то, что я пробовал в любом...

Голубой сыр лазанья

Голубой сыр в этом рецепте придает кремовому качеству слой творога и лишь тонкий, приятный прикосновение вкуса. В этой нетрадиционной лазанье нет моцареллы, которая будет заставлять ваших гостей...

Кострой чугунный кукурузный хлеб

Это не становится лучше, чем глубокая кастрюля кукурузного хлеба, приготовленная над углями в чугунной сковороде в старом стиле. Вот мой собственный рецепт Super-Moist, с дополнительными...