Я сделал этот рецепт для своей семьи уже несколько лет, и это никогда не разочаровывает. Мои дети берут это в лыжные поездки, чтобы поделиться с командой, и всем всегда это нравится! Они всегда хотят знать, почему наш хумус - темно -коричневый цвет. Это оливки! Рецепт одинаково велик без оливок и/или фета. Замечательно с лаваш -хлебом, чипсами, крекерами или овощами!
Ингредиенты
2 (15 унций) банки с бобами Garbanzo, осушенные
чашка оливкового масла
чашка лимонного сока
чашка рассыпанный сыр фета
Кубок Тахини (необязательно)
чашка сладкого соуса чили (необязательно)
15 Оливок Каламаты
3 гвоздика чеснока или больше по вкусу
2 чайные ложки сухой базилик
2 чайные ложки наземной тмин
2 чайные ложки высушенные укроп
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка воды или по мере необходимости (необязательно)
1 столовая ложка нарезанного свежего петрушки или по мере необходимости
1 чайная ложка оливкового масла, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте фасоль Garbanzo, 1/4 стакана оливкового масла, лимонный сок, сыр фета, тахини, соус чили, оливки, чеснок, базилик, тмин, укроп и соль в блендере до однородного. Добавьте воду для более тонкой консистенции. Переложите хумус в миску для порции и украсьте петрушкой и сбрызните 1 чайной ложкой оливкового масла. Подавать теплый или холодный.
Примечание повара:
Соль сельдерея можно использовать вместо обычной соли.
Добавьте больше оливкового масла вместо воды в конце смешивания при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 127 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 127 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 4 мг | 1% |
| Натрий 399 мг | 17% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 4 мг | 19% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 99 мг | 2% |
Вам может понравиться
Классический сыр на гриле, выведенный на другой уровень с самыми простыми ингредиентами и немного времени. Я рекомендую подавать с миской томатного супа. Время подготовки: 5 минут Время...
Удивительное вкусовое ощущение! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 11 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 51 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 фунт свежей...
Этот рецепт с 1920 -х годов. Это была моя сестра прабабушки. Я пробовал много, но продолжаю возвращаться к этому. Надеюсь, вам понравится так же, как и моя семья! Время подготовки: 25 минут Время...
В этом салате есть все в заполнении сэндвича с муффалеттой, но в форме салата из пасты! Это отличный салат, чтобы сесть на пикник, и в каждом укусе есть хороший вариант вкусов! Это один из наших...
Это замечательный освежающий летний рецепт. Очень хороший! Обязательно попробовать. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 45 минут...