Прохладный салат из креветок с спаржей и артишоками. Консервированные сердца артишока в порядке, но свежее приготовление может быть великолепно.
Ингредиенты
1 фунт свежей спаржи
фунт приготовленной креветки - очищенная и деформированная
Кубок майонеза
1 столовая ложка лимонного сока
6 сердец артишока, истощенные
1 чашка французской заправки
2 твердого яйца, нарезанные
6 веточек свежие петрушки
Пошаговый рецепт
Готовьте спаржу в кипящей соленой воде до готовности. Удалите и охладите под холодной водой. Зарезервируйте шесть стеблей и нарежьте оставшуюся спаржу на 1 дюйм.
Готовьте и чистите креветки. Снова зарезервируйте лучшие шесть и найдите оставшуюся часть. В миске смешайте креветки и спаржу, аккуратно перемешайте с майонезом и лимонным соком.
В отдельной миске марируйте сердца артишока в 1 чашечке французской заправки.
Поместите креветки и спаржу в привлекательную мелкую миску. Украсить с просеиваемым яйцом и расположить зарезервированную спаржу сверху, чтобы напоминать спицы колеса.
Слейте дно артишока и украсьте каждому из майонеза, 1 целой креветки и 1 веточка петрушки. Расставьте их вокруг салата.
Пищевая ценность (на порцию)
| 423 | Калории |
| 33г | Жиры |
| 14г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 423 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 33 г | 42% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 186 мг | 62% |
| Натрий 690 мг | 30% |
| Общее углевод 14 г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 46 мг | 229% |
| Кальций 88 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 437 мг | 9% |
Вам может понравиться
Легко приготовить подлинную японскую еду дома с этим классическим японским рецептом омлета. Тамагояки слегка сладкий и приправлен с соевым соусом, мирин и даси. Это фаворит в Bento Boxes, а также...
Этот рецепт на самом деле был чем -то вроде случайности, результатом того, что у моей сестры была в ее холодильнике, когда я пошел в гости. Суть в том, что ингредиенты этого салата смешивались вместе...
Этот салат из брокколи без бекона наполняется вкусом из сушеных клюквы и малинового уксуса. Добавление майонеза, сахара, тыквы и льна, орехов ореха ореха и красного лука делает этот салат...
Моя сестра Келли делает этот удивительный салат в любое время, когда у нас есть семейная встреча. Его любят все в семье. Мексиканский вкус непревзойден! Ведь в холодильнике на срок до недели! Время...
