Попробовав чей -то рецепт кокосового хлеба, который не получился хорошо, я изменил пропорции, добавил несколько новых ингредиентов и придумал эту версию. Вкусный! Это хорошо работает как кексы или бары. Просто уменьшите время приготовления и запекайте, пока внутренняя часть не станет липкой.
Ингредиенты
пищевой спрей
2 стакана белого сахара
чашка масла, смягченное
1 чашки кокосового молока
2 яйца
3 чашки универсальной муки
1 чашки миндальной муки
1 столовая ложка выпечки
2 чайные ложки наземной корицы
3 стакана тертый кокос
1 чашка изюма
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Смазка 2 кастрюли с буханкой с кулинарным спреем.
Смешайте сахар и масло в большой миске; Взбить электрическим миксером до сливочного. Взбить кокосовое молоко и яйца.
Смешайте универсальную муку, миндальную муку, разрыхлитель и корицу вместе в миске. Размешайте в смесь масла, пока тесто не будет полностью смешано. Сложите в кокосовом орехе и изюме.
Разделите тесто равномерно между смазанными смазанными кастрюлями.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 1 часа. Охладите полностью перед нарезанием, около 30 минут.
Примечания повара:
Замените кокосовый крем для кокосового молока при желании.
Замените изюм другими сушеными фруктами при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 395 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 395 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 14 г | 72% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 99 мг | 4% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахара 26 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 200 мг | 4% |
Вам может понравиться
Домашняя кленовая колбаса, приготовленная из наземной свинины и приправы. Отлично приготовленные в рассыпчатых руках для печенья и соуса, или в котлетах для бутербродов или яиц Бенедикт. Мне нравится...
Я делал тыквенные блины с различных рецептов, но просто чувствую, что чего -то не хватает. Поэтому я решил добавить в это немного текстуры. Это оказалось таким вкусным! Подавать блины с кленовым...
Сладкие яблоки плюс пикантный бекон равен идеальному заварку. В прошлый раз мы добавили целый нарезанный перец Поблано, и он очень хорошо его дополнил. Время подготовки: 20 минут Время...
Это то, с чем я просто возился, пока это не понравилось мне. Я попробовал это с желе внутри, но я не мог попробовать, поэтому я просто решил оставить желе. Бананы все еще остаются между хлебом без...
Это рецепт для сырной запеканки для завтрака, которую мы собрали вместе для семьи с нашими сердцами и животными в рождественское утро. Это потрясающе! Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время...