Это ваш основной карамельный соус, ничего необычного. По моему мнению, хороший стартовый рецепт, возможно, изменить ваше вкусный вкусе.
Ингредиенты
чашка воды
1 чашки белого сахара
2 столовые ложки без соленого масла
1 чашки тяжелых сливок
чайная ложка ванильного экстракта
1 ущипнуть соль
Пошаговый рецепт
Принесите воду, сахар и масло на кипку в кастрюле на среднем огне. Не перемешайте смесь, пока сахар не будет полностью растворился в воде. Готовьте некрасиво, иногда помешивая, пока карамель не станет золотисто -коричневым, от 5 до 10 минут.
Осторожно залейте медленный, устойчивый поток сливок в карамель, постоянно помешивая. Горячая карамель будет энергично кипеть при добавлении крема и затвердевает в участках. Добавьте ванильный экстракт и соль. Продолжайте помешивая на медленном огне, пока карамель не станет гладкой и кремовой, еще 5-10 минут. Дайте остыть в течение не менее получаса перед использованием.
Пищевая ценность (на порцию)
| 150 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 150 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 26% |
| Холестерин 29 мг | 10% |
| Натрий 7 мг | 0% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Калий 15 мг | 0% |
Вам может понравиться
Более здоровый взять на фунт торт; Побалуйте себя без сожалений! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 10 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 10 Урожай: 1...
Вкусной и легкий веганский рубежный десерт! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 мин Общее время: 6 минут Порции: 1 Урожай: 1 кружка брауни Ингредиенты чашка цельной пшеничной муки 2...
Недавно я видел рецепт сапожника со сливочным сыром и клубникой в Интернете, и это моя версия. Это превосходно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут...
Два слоя пирога с арахисовым маслом, зажатым с начинкой из арахисового масла и покрыты глазурью шоколадной фейды. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 1 час Порции...
