Обед

Укроп огурец салат

135 минут
4 порции

Замечательный летний салат, но не должен быть таким сладким, чтобы быть таким хорошим. Вам не нужно мариновать его на ночь. Два часа - это хорошо.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
5 минут
Дополнительное время:
2 часа
Общее время:
2 часа 15 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 стакан белого уксуса

  • чашка белого сахара

  • чашка воды

  • 1 столовая ложка нарезанного свежего укропа

  • 2 чайные ложки соли

  • 2 огурца, очищенные и тонко нарезанные

  • чашка сметана

Пошаговый рецепт

  1. Доведите уксус, сахар, воду, укроп и соль до кипения в кастрюле, пока сахар не растворится. Вылейте смесь на огурцы в большую миску; Бросьте, чтобы покрыть. Накрыть и охладить до охлаждения, около 2 часов.

  2. Слейте и выбросьте смеси уксуса и перемешайте сметану в огурцы. Охладите, пока не будет готово к подаче.

Пищевая ценность (на порцию)

151 Калории
Жиры
28г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 151
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 3г 13%
Холестерин 8 мг 3%
Натрий 1176 мг 51%
Общее углеводы 28 г 10%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахар 25 г
Белок 1г
Витамин С 4 мг 19%
Кальций 40 мг 3%
Железо 0 мг 1%
Калий 184 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкие закуски

Так легко сделать, эти закуски размером с укус, наполненные индейкой, сливочным сыром и овощами, являются отличным способом заполнить поднос закуски - и животы ваших голодных гостей. Время...

Жареная хурма-бората фокачча

Focaccia Flatbread увенчан жареными кусочками хурмы, сыром Burrata и розмарином для сладкого и соленого ланча или закуски. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50...

Пикантный цельнозерновой и овощной салат

Я люблю цельные зерна, но могу найти очень мало рецептов со сорго. У меня были овощи из сада, и я решил собрать несколько вещей вместе. Было очень вкусно! Другие зерна и овощи могут быть добавлены в...

Меню силовой мощности Будды

Создайте свое мощное меню с помощью этой чаши Будды - питательная еда, наполненная белком из фасоли, швейцарского сыра, яйца, гороха и йогурта, а также тонны дополнений, включая коричневые энергии...

Салат из креветок каннеллини

Вкусный охлажденный салат из белых почек (каннеллини) и креветки с пикантной заправкой. Это можно съесть немедленно, но лучше всего, когда оставляют охлаждение несколько часов или на ночь. Время...