Этот грибной соус без сливок по -прежнему обеспечивает сливочный, богатый вкус. Свежие грибы аккуратно накроются в говяжьем бульоне с мукой, зеленым луком и маслом, что приводит к красивому, золотому соусу.
Ингредиенты
2 стакана говяжьего бульона
фунт грибов, нарезанные кубиками
чашка нарезанного зеленого лука
чашка масла, нарезать на куски
чашка универсальной муки или больше по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Взбейте бульон, грибы, зеленый лук, масло и муку вместе в средней кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, затем готовьте, постоянно помешивая, до золотисто -коричневого цвета и загустеть, от 5 до 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 98 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 98 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 187 мг | 8% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 132 мг | 3% |
Вам может понравиться
Вкусный жареный бизон и чизбургер с беконом, что еще я могу сказать? Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 гамбургеры Ингредиенты 12...
Вкусная медленная говядина барбекю. Подал это на вечеринке Суперкубка, и это был большой хит! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 часов 10 минут Общее время: 10 часов 35 минут Порции...
Этот рецепт отлично подходит для тех из нас, кто страдает от «придирчивого синдрома ребенка». Вы можете нарезать курицу на полоски для еще большего времени ужина. Подавать с зубчатым картофелем и...
Сердечный и вкусный салат для горпок, барбекю и семейных встреч. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 30 минут Порции: 5 Урожай: 5...
Соус был звездой здесь с действительно глубоким вкусом, хотя это было то, что я собрал вместе, чтобы использовать некоторые овощи. Вы могли бы практически любой овощ для цветной капусты, это именно...