Этот грибной соус без сливок по -прежнему обеспечивает сливочный, богатый вкус. Свежие грибы аккуратно накроются в говяжьем бульоне с мукой, зеленым луком и маслом, что приводит к красивому, золотому соусу.
Ингредиенты
2 стакана говяжьего бульона
фунт грибов, нарезанные кубиками
чашка нарезанного зеленого лука
чашка масла, нарезать на куски
чашка универсальной муки или больше по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Взбейте бульон, грибы, зеленый лук, масло и муку вместе в средней кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, затем готовьте, постоянно помешивая, до золотисто -коричневого цвета и загустеть, от 5 до 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 98 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 98 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 187 мг | 8% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 132 мг | 3% |
Вам может понравиться
Быстро и легко сделать, это можно использовать в качестве основного блюда, гарнира или даже закуски. Пожалуйста, используйте греческую фета «Реал»; Это добавит гораздо больше аромата! Время...
Свежеватые итальянские хлебные крошки, две невероятно богатые колбасы и невероятно влажные, это наверняка произведет впечатление на ваших гостей на большой праздник в этом году! Время подготовки: 30...
Этот рецепт кукурузы из сливочного сыра - прекрасная сторона для этой индейки Дня благодарения. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 25 минут Порции: 7 Ингредиенты 3...
Это очень хорошо! Подавать над рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 стакан универсальной муки 1 столовая...
Дэн Дэн лапша - это классическое китайское блюдо из Sichuan с острым соусом над лапшой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...