Ужин

Самый простой грибной соус

20 минут
12 порций

Этот грибной соус без сливок по -прежнему обеспечивает сливочный, богатый вкус. Свежие грибы аккуратно накроются в говяжьем бульоне с мукой, зеленым луком и маслом, что приводит к красивому, золотому соусу.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
20 минут
Порции:
12

Ингредиенты

  • 2 стакана говяжьего бульона

  • фунт грибов, нарезанные кубиками

  • чашка нарезанного зеленого лука

  • чашка масла, нарезать на куски

  • чашка универсальной муки или больше по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте бульон, грибы, зеленый лук, масло и муку вместе в средней кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения, затем готовьте, постоянно помешивая, до золотисто -коричневого цвета и загустеть, от 5 до 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

98 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 98
Дневная норма
Общий жир 8г 10%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 20 мг 7%
Натрий 187 мг 8%
Общее углеводы 6г 2%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 1 г
Белок 2г
Витамин С 2 мг 9%
Кальций 10 мг 1%
Железный 1 мг 4%
Калий 132 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свинья (венгерское тушеное мясо) сделано из свинины

Ароматное тушеное мясо, PRKLT, поврежден с ароматом паприки и сладкого перца. У него мало ингредиентов, и это удивительно легко сделать. Сэкономьте время, используя без костей свиные отбивные и...

Сырная индейка с пастой

Это вкусное блюдо из пасты, которое является отличным способом использовать оставшуюся индейку. Цыпленок также можно использовать вместо индейки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15...

Капризе салат из креветок

Это салат из морепродуктов в капрезе для особых случаев, таких как канун Рождества в Италии, когда у нас есть один курс рыбы за другим! Он состоит из карамелизированных помидоров, вареных креветок и...

Куриный капрез

Куриная грудка без костей, увенчанная шпинатом, помидорами и моцареллой буйвола с оттенком бальзамической подачи красиво с боковой пастой, брошенной песто. Время подготовки: 20 минут Время...

Вегетарианская тыква чили

Замечательный поворот для сезона Хэллоуина или развлечения. Смесь сладкого и пряного удивляет ваши вкусовые рецепторы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время...