Эти жареные на воздушные ребра кукурузы напоминают мексиканскую уличную кукурузу, но каждое ухо разделено на кварталы, а затем жареные в воздухе. Я использовал замороженную кукурузу в початках, которую я оттаивал.
Ингредиенты
4 уши кукуруза в початках
3 столовые ложки «все, кроме приправы Elote» (трейдер Джо), разделенные
Без придурок
чашка тертый сыр котиджи
2 столовые ложки мексиканской крема, крема фреска
1 столовая ложка измельченной свежей кинзы, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте воздушную фритюрню до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) в течение 7 минут.
Тем временем выставьте кукурузные початки на конце, и с острым ножом (я использовал wssthof nakiri) срезать каждое ухо в середине. Поместите половинки кукурузы на режущую доску и разрезайте половину вдоль (вы получите в общей сложности 4 ребра на ухо с кукурузой).
Распылите каждое кукурузное ребра с помощью неплоха. Посыпать 2 столовые ложки приправы на 16 кукурузных ребер.
Воздушная кукурузная ребра партиями в общей сложности 12 минут. Снимите из фритюрнина.
Сбрызнить Crema Con Sal на кукурузу «ребра» и посыпать сыром котиджи и оставшейся приправы. Украсить с нарезанной кинзой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 179 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 179 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 4г | 18% |
| Холестерин 19 мг | 6% |
| Натрий 117 мг | 5% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 10 мг | 49% |
| Кальций 59 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 395 мг | 8% |
Вам может понравиться
Простой способ нарядить куриные грудки, этот рецепт включает в себя вкусный сыр моцареллы. Приготовленная в чугунной сковороде, вы можете держать свою духовку, и ваша кухня прохладной! Время...
Это вкусные стейки, хорошие картофель, овощи и ирландский содовой хлеб. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2...
Это красочное овощное блюдо сочетается с сладким и соленым. Его просто приготовить, и его можно подавать в качестве гарнира, салата или легкой еды. Не стесняйтесь заменить любые овощи и травы...
Наша семья даже не рассмотрит есть, если это не в меню! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 7 Урожай: От 6 до 8 порций Ингредиенты 3 чашки...
Для людей, которые любят капусту и достаточно авантюрны, чтобы попробовать что -то другое, это именно то, что вам нужно. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут...