Использование воздушного фритюрника, чтобы приготовить целую курицу - это путь. Вы получите супер хрустящую кожу со всех сторон, и даже белое мясо останется нежным и сочным. Не пропускайте шаг покоя, так как это позволяет соку впитывать обратно в мясо.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки итальянской приправы
2 чайные ложки приправы птицы
2 чайные ложки паприки
2 чайные ложки соли
1 (5 фунтов) целая курица, снятые потротки
Пошаговый рецепт
Разогрейте воздушную фритюрню до 360 градусов по Фаренгейту (180 градусов C) в соответствии с инструкциями производителя.
Взбейте оливковое масло, итальянскую приправу, приправу птицы, паприку и соль вместе в маленькой миске.
Цыпленок сурит с помощью бумажных полотенец. Смажьте смесь специй по всей курице, в том числе под крыльями.
Поместите курицу в корзину воздушной фритюрной груди вниз; Готовьте, нетронутые, в течение 45 минут. Осторожно переверните курицу, используя щипцы; Готовьте, пока термометр с мгновенным читателем не начнется 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C), около 20 минут. Удалить курицу на режущую доску; Дайте отдохнуть на 10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 34 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 34 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 487 мг | 21% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Белок 0г | |
| Калий 24 мг | 1% |
Вам может понравиться
Кремовый куриный суп с рисом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты Кубок нарезанного сельдерея чашка мелко...
Легкий воскресный бранч. Дети любят ароматизацию карамели. Подавать с дополнительной взбитой топпингом и чертой мускатного ореха. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 30 минут Общее время: 1...
Когда сливы находятся в сезоне, это отличная альтернатива выставке варенья со всеми этими сливами. Это отличное дополнение со свининой, курицей или в качестве начинки на сливочном сыре, подаваемом с...
Эти простые в создании шнурных баров SnickerDoodle имеют все очарование их одноименного печенья, но без всяких хлопот развертывания теста. Вы хотите пристально следить за этими барами, пока они...
Тыквенный хлеб - это не только осень! У меня всегда есть много закваски в холодильнике, и это отличный способ использовать его независимо от сезона. Это основано на рецепте короля Артура, но немного...