Ужин

Легкая и пряная тайская курица базилика с яйцом

25 минут
2 порции

Фантастический пряный быстрый обед или ужин. Яйцо действительно делает еду. Мы одержимы этим блюдом прямо сейчас! Подать с нарезанным огурцом и помидором вкусная.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
2
Выход:
2 порции

Ингредиенты

  • пищевой спрей

  • 2 яйца

  • 1 стакан приготовленного белого риса

  • 2 тайского перца чили, или больше по вкусу

  • 2 гвоздика чеснока, очищенного или более

  • 1 куриная грудка, нарезая кусочки размером с укус

  • 2 столовые ложки соевого соуса

  • 2 столовые ложки устричного соуса

  • 1 чайная ложка белого сахара

  • 14 листьев тайский базилик

Пошаговый рецепт

  1. Покройте сковороду с помощью приготовления пищи и поместите на среднем огне; Готовьте и перемешайте яйца, пока не забрасываются и не поставьте, около 5 минут. Разделите рис между 2 мисками и добавьте яйца в рис.

  2. Измельчить тайский перец чили и чеснок вместе с раствором и пестиком или в кухонном комбайне.

  3. Покройте сковороду при приготовлении пищи и нагревайте на среднем огне; Готовьте и перемешайте перец-газовую смесь, пока ароматная и чеснок не станет золотисто-коричневым, около 1 минуты. Добавить курицу; Готовьте и перемешайте до тех пор, пока курица не будет примерно на полпути, около 3 минут.

  4. Смешайте соевый соус, устричный соус и сахар с курицей; Готовьте и перемешайте, пока курица больше не станет розовой в центре, еще примерно на 3 минуты. Добавьте базилик и перемешайте в течение 10 секунд. Снимите сковороду с огня и продолжайте перемешать смесь, пока базилик не будет увяз; ложка над рисом и яйцом.

Примечание повара:

Если соус кажется слишком густым в сковороде, вы можете добавить немного воды во время приготовления.

Пищевая ценность (на порцию)

312 Калории
Жиры
39 г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 2
Калории 312
Дневная норма
Общий жир 7г 9%
Насыщенный жир 2г 10%
Холестерин 218 мг 73%
Натрий 1113мг 48%
Общее углеводы 39 г 14%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 3г
Белок 23г
Витамин С 2 мг 8%
Кальций 60 мг 5%
Железный 3 мг 18%
Калий 265 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мексиканский суп из креветок (Caldo de Camaron)

Идеальный рецепт, когда у вас есть рыбный бульон. Свежие креветки на кипке в рыбном бульоне с картофелем и морковью. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут...

Жареные Сомы Самородки

Эти самородки сома - кусочки золотисто -коричневого, хрустящего сома! Подавать с кетчупом или соусом тартара. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов...

Жареная моцарелла

Иногда даже самые веселые продукты нуждаются в небольшом освежении. Эти слойки моцареллы более хрустящие и веселее, чем оригинальная жареная палка моцареллы, но они также проще, так как не требуется...

Красный рис и колбаса

Красный рис и колбаса - фаворит в Чарльстоне. Мне нравится использовать колбасу индейки, еще одна хорошая альтернатива - итальянская колбаса. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа...

Лосось укропа

Этот рецепт запеченного лосося быстрый, легкий и впечатляющий. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка простого...