Моя семья любит различные этнические продукты, но этот традиционный испанский рис является одним из их любимых. Моя племянница из испанского происхождения живет с нами и настроила мой старый рецепт испанского риса, чтобы сделать его таким же, как и бабушка. Моя свекровь также добавила этот рецепт в свое меню школьного питания (за исключением халапео), и это хитрость для учеников и преподавателей.
Ингредиенты
6 столовых ложек масла
2 лука, нарезанный
2 перца халапео, нарезанный (необязательно)
2 (14,5 унции) банки в мексиканском стиле нарезаны кубиками помидоры, не подготовленные
1 чашка сырого белого риса
соль и молотый черный перец по вкусу
1/2 стакана воды или по мере необходимости для покрытия (необязательно)
чашка сметана или по желанию (необязательно)
Сыр Чеддер Стровенный Сыр или по желанию (необязательно)
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и перцы халапео в сливочном масле, пока не станут смягченными, от 3 до 5 минут. Размешайте помидоры в мексиканском стиле в луковую смесь; Добавьте рис, соль и черный перец. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть рис.
Доведите рисовую смесь до кипения, уменьшите огонь, крышку и варите, пока рис не будет приготовлен, от 40 до 45 минут. Украсить сметаной и сыром чеддер, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 253 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 253 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 9г | 45% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 522 мг | 23% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 10 мг | 50% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 211 мг | 4% |
Вам может понравиться
Необычное сочетание ингредиентов в этом кубинском рецепте курицы. Вкусный! Подавать над рисом. Вы можете положить рис в кастрюлю, чтобы приготовить со всем остальным, но добавить 2 чашки куриного...
Самая удивительная, влажная и ароматная курица, которую вы когда -либо имели. Это стоит работы! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 10 минут Общее...
Я придумал этот рецепт как отличный способ сделать картофель новым и захватывающим. Они выходят нежные, хрустящие и полные вкуса. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее...
Легкий способ жарить свеклу! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 куча свекла, обрезанная и тонко нарезанная 1...
Эти зубчатые картофель с беконом и сметаной были настолько популярны, что я решил поделиться рецептом. Я сделал это на одну ночь для барбекю, и все ребята сошли с ума! Время подготовки: 30 минут...