Моя семья любит различные этнические продукты, но этот традиционный испанский рис является одним из их любимых. Моя племянница из испанского происхождения живет с нами и настроила мой старый рецепт испанского риса, чтобы сделать его таким же, как и бабушка. Моя свекровь также добавила этот рецепт в свое меню школьного питания (за исключением халапео), и это хитрость для учеников и преподавателей.
Ингредиенты
6 столовых ложек масла
2 лука, нарезанный
2 перца халапео, нарезанный (необязательно)
2 (14,5 унции) банки в мексиканском стиле нарезаны кубиками помидоры, не подготовленные
1 чашка сырого белого риса
соль и молотый черный перец по вкусу
1/2 стакана воды или по мере необходимости для покрытия (необязательно)
чашка сметана или по желанию (необязательно)
Сыр Чеддер Стровенный Сыр или по желанию (необязательно)
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте лук и перцы халапео в сливочном масле, пока не станут смягченными, от 3 до 5 минут. Размешайте помидоры в мексиканском стиле в луковую смесь; Добавьте рис, соль и черный перец. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть рис.
Доведите рисовую смесь до кипения, уменьшите огонь, крышку и варите, пока рис не будет приготовлен, от 40 до 45 минут. Украсить сметаной и сыром чеддер, чтобы подавать.
Пищевая ценность (на порцию)
| 253 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 253 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 9г | 45% |
| Холестерин 37 мг | 12% |
| Натрий 522 мг | 23% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 10 мг | 50% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 211 мг | 4% |
Вам может понравиться
Медовопинка свиная вырезка с сладким и острым соусом. Так легко и так хорошо! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 6 Ингредиенты 2 (3/4 фунта...
Вы не найдете их в своем любимом бургере. Этот уникальный способ сделать чизбургер, несомненно, станет хитом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...
Это многослойная запеканка, которая всегда является фаворитом для моего мужа и детей. Поданный с испанским рисом и зеленым салатом, он обязательно угодно. Время подготовки: 20 минут Время...
Отличный быстрый и простой способ использовать оставшуюся индейку и начинку. Кремовая начинка из индейки и шпината, увенчанная оставшейся начинкой. Мой 2-летний пожирает это. Время подготовки: 5...
Mapo Tofu - это то, что я попробовал только недавно, и меня сразу же зацепили. Вкусы для меня чистая комфортная еда. Любое блюдо, которое можно подавать поверх риса, можно легко подавать на вершине...