Соус в этом рецепте Stroganoff загружен грибами, луком и говяжьим фарш. Это легко приготовить и хорошо разогревать. Этот рецепт является фаворитом в нашем доме!
Ингредиенты
4 столовые ложки масла, разделенное
6 унций свежие грибы, нарезанные
1 средний лук, нарезанный
1 (12 унций) упаковка яичной лапши
2 фунта худой говяжий фарш
чашка универсальной муки
2 стакана говяжьего бульона
1 чашка сметаны
соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Растопить 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить грибы и лук; Готовьте и перемешайте до мягкого, около 5 минут. Перенести в миску; Не чистите сковороду.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до быстрого кипения. Приготовьте яичную лапшу с кипением, пока не станет нежным, но укусом, от 7 до 9 минут. Осушать.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Пока лапша готовит, растопите оставшиеся 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и жарьте до подружки и рассыпчатого, от 7 до 9 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте муку и варите 1 минуту.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте в бульон и варите, пока слегка не загустеет, от 2 до 4 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте грибную смесь, затем добавьте сметану, соль и перец. Готовьте, иногда помешивая, пока соус не станет горячим, от 2 до 3 минут; Не кипятите.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 602 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 602 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 48% |
| Насыщенный жир 17г | 87% |
| Холестерин 148 мг | 49% |
| Натрий 633 мг | 28% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 67 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 566 мг | 12% |
Вам может понравиться
Действительно хорошо, очень легко с отличным вкусом бекона! Подавать с рисом или лапшой с маслом. ПРИМЕЧАНИЕ. Если вы не хотите использовать тяжелые сливки в рецепте, используйте 1 чайную ложку муки...
Эта жареная во фритюре рассол индейки с травами, специями, коричневым сахаром и немного засахаренным имбирем добавляет невероятный вкус вашей индейке на День благодарения, и ее так легко сделать...
Этот копченый рецепт свинины - правильный способ курить свиное плечо с профессиональными результатами - от рассола сидра и сахара до восторженных отзывов, которые вы получите. Дым является ключом к...
Этот рецепт начинается с коробки с смесью Jiffy Muffin и заканчивается красивым салатом, покрытым кукурузным хлебом, бобами, помидорами, кукурузой и сыром. Это идеально подходит для любого летнего...
Я придумал этот рецепт лазанья с лобстером, потому что мой муженек хотел попробовать лазанью, приготовленную из мяса лобстера. Я проделывает нежные кусочки приготовленного на пару лобстеров из пасты...