Соус в этом рецепте Stroganoff загружен грибами, луком и говяжьим фарш. Это легко приготовить и хорошо разогревать. Этот рецепт является фаворитом в нашем доме!
Ингредиенты
4 столовые ложки масла, разделенное
6 унций свежие грибы, нарезанные
1 средний лук, нарезанный
1 (12 унций) упаковка яичной лапши
2 фунта худой говяжий фарш
чашка универсальной муки
2 стакана говяжьего бульона
1 чашка сметаны
соль и черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Растопить 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить грибы и лук; Готовьте и перемешайте до мягкого, около 5 минут. Перенести в миску; Не чистите сковороду.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Заполните большую кастрюлю слегка соленой водой и доведите до быстрого кипения. Приготовьте яичную лапшу с кипением, пока не станет нежным, но укусом, от 7 до 9 минут. Осушать.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Пока лапша готовит, растопите оставшиеся 2 столовые ложки масла в сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и жарьте до подружки и рассыпчатого, от 7 до 9 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Смешайте муку и варите 1 минуту.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте в бульон и варите, пока слегка не загустеет, от 2 до 4 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте грибную смесь, затем добавьте сметану, соль и перец. Готовьте, иногда помешивая, пока соус не станет горячим, от 2 до 3 минут; Не кипятите.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 602 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 29г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 602 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 48% |
| Насыщенный жир 17г | 87% |
| Холестерин 148 мг | 49% |
| Натрий 633 мг | 28% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 29г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 67 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 23% |
| Калий 566 мг | 12% |
Вам может понравиться
Этот не слишком сладкий сладкий картофель делает обращенных из-за не сладких-винтеров. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа...
Эта тертая запеканка с картофелем Delmonico имеет сырный соус сметаны. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 40 минут...
Это тушеное мясовое чили бьет молотое мясо чили 10x в течение всего дня. Как только вы потратите время на это, вы удивляетесь, почему вы не обнаружите эту классику раньше. То, как вы обслуживаете...
Это старый семейный рецепт с оттенком калифорнийского таланта. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт говяжий...
Эти вкусные вареные картофель с маслом и луком просты. Мне нравится использовать маленький красный картофель или новый картофель. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...