Шестиингредиент, простой рецепт хлеба халы.
Ингредиенты
1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей
1 стакан теплой воды (100 градусов f/40 градусов C)
2 столовые ложки мед
1 чайная ложка соли
3 избитых яиц
3 чашки универсальной муки, а также еще больше для замеси
1 взбитый яичный желток, или больше, если это необходимо
1 столовая ложка расплавленного масла (необязательно)
Пошаговый рецепт
В большой миске перемешайте дрожжи в воду и дайте смесь стоять, пока сверху сливочный слой не станет сверху, около 10 минут. Добавьте мед и соль до растворения, и добавьте взбитые яйца. Смешайте муку, чашку за раз, пока тесто не станет липким. Посыпать тесто мукой и замесить до гладкого и упругого, около 5 минут.
Сформируйте тесто в компактную круглую форму и поместите в масляную миску. Поверните тесто несколько раз в миске, чтобы смазать поверхность теста, накройте миску влажной тканью и дайте подняться в теплой области до удвоения в размере от 45 минут до 1 часа.
Ударьте тесто и нарежьте его на 3 кусочки одинакового размера. Работая на посыпанной посыпанной поверхности, раскатайте маленькие кусочки теста в веревки вокруг толщины большого пальца и около 12 дюймов в длину. Веревки должны быть толстыми в середине и тоньше на концах. Зажжать 3 веревки вместе наверху и заклейте их. Начиная со прямой справа, переместите его влево через среднюю прядь (эта прядь становится новой средней прямой.) Возьмите прядь самой дальше влево и переместите ее через новую среднюю прядь. Продолжайте плетение, каждый раз чередующиеся стороны, пока буханка не станет плетением, и ущипните концы вместе и сложите их под аккуратный вид.
Поместите плетеную буханку на противень, выстланный пергаментной бумагой, и почистите верхним яичным желтком. (Для более мягкой коры вместо этого почистите растопленным маслом.)
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Выпекать халу в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока верхние коричневые коричневые цвета до богатого золотого цвета, а буханка не звучит в пустоте, когда вы постучаете с ложкой, от 30 до 35 минут. Охладите на решетке перед нарезанием.
Пищевая ценность (на порцию)
| 211 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 37г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 211 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 265 мг | 12% |
| Общий углевод 37 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 7г | |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 86 мг | 2% |
Вам может понравиться
Это мой личный рецепт карри, который я в итоге развивался за эти годы. Это очень универсально - не стесняйтесь добавлять любые овощи или мяса. Все ингредиенты могут быть отрегулированы в соответствии...
Это замечательное блюдо отлично подходит для приготовления пищи. Я даже сделал это во время кемпинга, приготовленного над углем. Сожмите жареные гвоздики чеснока на картофель или на хрустящие куски...
Эти картофельные блины с мгновенным картофелем хрустящие, хрустящие и вкусные. Они - не что иное, как холодное мгновенное пюре из картофеля, вформированного в котлеты и подрумяненные в масле...
Простой рецепт филиппинского куриного карри, сделанный без кокосового молока. Подавайте это куриное и овощное карри над рисом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Общее время...
Этот жареный тофу со смешанными овощами действительно вкусный и полезный. Соус сладкий, острый и полный вкуса. Мы готовим его хотя бы раз в неделю. Вы можете заменить или добавить любые овощи...