Это замечательное блюдо отлично подходит для приготовления пищи. Я даже сделал это во время кемпинга, приготовленного над углем. Сожмите жареные гвоздики чеснока на картофель или на хрустящие куски французского хлеба. Вкусовое ощущение!
Ингредиенты
4 фунта нового красного картофеля, разрезая на 1-дюймовые кусочки
2 больших голов чеснока, верхний третий нарезанный и выброшенный
чашка масла, нарезать на куски
3 веточки свежие розмарин, нарезанные
1 стакан сухого белого вина
чашка оливкового масла для
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Расположить картофель в большой сковороде; Притянуть чеснок, порезать сторону вверх, между картофелем. Точечные овощи с маслом и посыпать розмарином. Сбрызните белое вино и оливковое масло над овощами; Приправить солью и черным перцем.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока картофель не станет золотистым и хрустящим, а чеснок не станет мягким при сжатии, около 45 минут.
Примечание повара:
Это блюдо также можно приготовить на гриле, свободно покрытое фольгой, в течение 45-60 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 217 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 217 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 15 мг | 5% |
| Натрий 50 мг | 2% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 12 мг | 60% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 559 мг | 12% |
Вам может понравиться
Gyoza-это жареные японские пельмени, которые делают идеальные закуски или шнуры. Наполнены пикантной смесью из наземной свинины и японских вкусов. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 8 минут...
Новый поворот на картофельном пюре, старый фаворит. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 большого русстного...
Я получил долю CSA и сделал этот шпинат и суп из лука -порея с красивыми ингредиентами. Было очень вкусно! Подавать горячим с теплым хрустящим хлебом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...
Его легко подготовить, и всем, кого я сделал, действительно любит это! Подавать с хлебом и любимыми овощами, если это необходимо. (Примечание: вы также можете использовать 2 фунта мяса куриной грудки...
Аптизатор из нута, часто съеденный во время Рамадана на ифтаре. Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты 2 столовые ложки растительного масла 1 Семена чайной ложки тмина чайная ложка соли чайная ложка...