Вынос: великое британское учреждение. Мы любим их. На самом деле, у всех нас в среднем есть 2 блюда в неделю. Я тоже их люблю. Они восхитительны, но должны быть случайным удовольствием. Я люблю индийскую еду, и я обнаружил Мадрас, пока в индийском ресторане. Это происходит из региона, известного как Мадрас на юге Индии, который сейчас является современным Ченнаи. Это идеальный обмен - с меньшим количеством калорий! Подавать с большой ложкой риса басмати, йогурта и пушистого наана.
Ингредиенты
2 лука, грубо нарезанный
2 красного перца чили, стеблен и посеянный
1 (2 дюйма) кусок свежий имбирь, тертый
2 гвоздика чеснока
1 брызговая вода или по мере необходимости
соль и молотый черный перец по вкусу
1 столовая ложка растительного масла
чашка Мадрас Карри Порошок
4 без костей, куриные грудки, нарезанные на большие куски
1 (14 унций) может нарезать помидоры
чашка нарезанная кинза, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите лук, перец чили, имбирь и чеснок в блендер с всплеском воды. Смешайте в гладкую пасту; Приправить солью и перцем.
Нагрейте масло в большой высокопоставленной кастрюле на среднем огне. Приготовьте пасту до слегка подрумянивания, около 5 минут.
Нагрейте небольшую сковороду на среднем огне. Добавить порошок Madras Curry; Готовьте и перемешайте до ароматного, от 2 до 3 минут. Смешайте в пасту.
Готовьте и перемешайте курицу в смесь специи, пока не подрумянится, от 5 до 10 минут. Вылейте помидоры. Заполните помидор на полпути водой и вылейте тоже. Варить на медленном огне, пока жидкость не уменьшится, около 50 минут. Приправить солью и перцем. Разбросайте кинзу на вершине.
Совет рецепта
Вы можете заменить 1 фунт овощей или морепродуктов на курицу, если предпочтительнее.
Пищевая ценность (на порцию)
| 246 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 21 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 246 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 256 мг | 11% |
| Общее углевод 21 г | 8% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахар 9 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 51 мг | 255% |
| Кальций 109 мг | 8% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 647 мг | 14% |
Вам может понравиться
Мы с мужем любим макароны, но с нашей новой диетой и планом упражнений, макароны не наш друг. Эта наземная индейка и запекания пасты облегчают нам удовольствие от наших любимых! Время подготовки: 15...
Это домашние равиоли на самом деле вегетарианские, хотя никто, кто пытается, это не может сказать! Вкущная начинка содержит три разных сыра, грибы и шпинат. Хотя это довольно трудоемкий рецепт для...
Хрустящие, запеченные на духовке куриные самородки, сбрызнувшие в удивительно сладком и острый медово-газовый соус. Отлично подается над салатом или рисом, или с овощами. Украсить с кунжутным...
Я сделал их для нашего новогоднего ужина со свиными отбивными и зелеными бобами. Все они любили их! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Лучший густой сердечный рецепт чили, который вам когда -либо понадобится. За 25 лет кулинарии в ресторане это мой классический рецепт чили; любит тысячи. Изменяйте количество зеленых чили и горячего...