Это любимое блюдо моего сына. Он очень отрезной едок. Подавайте этот рецепт курицы над белым рисом.
Ингредиенты
2 большие бесцветные куриные грудки без костей
1 стакан универсальной муки
приклеить масло
соль и молотый черный перец по вкусу
Кубка белого вина
3 среднего лимона, сок
2 столовые ложки слива
2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Нарежьте куриные грудки горизонтально, чтобы дать 4 штуки. Поместите грудь между 2 листами полиэтиленовой пленки и от 1/4 дюйма тонкой. Поместите муку на тарелку и поставьте каждую грудь с обеих сторон в муке.
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Положите курицу в сковороду и приправьте топы солью и перцем. Поверните, когда красиво подрумянится, около 4 минут, и снова приправьте. Готовьте вторую сторону, пока не подрумянится, около 4 минут. Переложите грудь на тарелку, оставляя капельку сковороды.
-
Добавьте вино и лимонный сок в сковороду, помешивая, чтобы очистить любые коричневые кусочки. Варите на медленном огне, чтобы уменьшить и сгущать соус, еще примерно на 5 минут. Добавьте каперсы и налейте соус на куриные грудки на тарелку. Посыпать петрушкой.
Легкая курица пикката.
Пищевая ценность (на порцию)
| 384 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 31г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 384 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 96 мг | 32% |
| Натрий 247 мг | 11% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 31г | |
| Витамин С 66 мг | 332% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 478 мг | 10% |
Вам может понравиться
Моя тетя сделала это на канун Рождества в один год - это фантастика! Я немного настроил ее рецепт, на мой вкус и приготовил эту еду на свидание. С тех пор мы были вместе! Отрегулируйте чеснок и уксус...
Этот кукурузный хлеб и бисквитная заправка была передана в моей семье в течение нескольких поколений; Тем не менее, это первый раз, когда он был написан с количеством ингредиентов, а не с помощью...
Этот рецепт так просто сделать! Это может быть гарнир с мясным рулетом и тушеным помидорами или держать свое собственное. Достаточно, чтобы приготовить 4 гарнира или 2 основных блюда. Время...
Лосось на гриле в фольге так просто сделать. Он выглядит первоклассным, когда подается с красивой стороной паренной спаржи или других овощей. Я живу на Аляске, и этот рецепт отлично справляется с...
Cajun Twist на классическом рисе фаршировал зеленый перец - колбаса Andouille, креветки и креольская приправа. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 1 час Порции: 6...