Ужин

Легкий кремовый жемчужный лук

30 минут
8 порций

Это рецепт, который я первоначально получил от моей свекровь. Сделает отличное дополнение к любому праздничному блюду.

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
25 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 фунт жемчужного лука

  • 3 столовые ложки масла

  • 3 столовые ложки универсальной муки

  • 1 ущипнуть заземляющий мускатный орех

  • 1 чашки легких сливок

  • чайная ложка соли

  • Земный черный перец по вкусу

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

Пошаговый рецепт

  1. Поместите лук в большой горшок и покройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 10 минут. Осушать.

  2. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте муку и мускатный орех в растопленном масле около 5 минут; Приправить солью и перцем. Добавить сливки в муку смесь; Готовьте и перемешайте, пока не пузырится и не густые, еще примерно на 5 минут. Размешайте лук и петрушку в кремовый соус, пока не нагрется, от 2 до 3 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

171 Калории
13г Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 171
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 8г 41%
Холестерин 41 мг 14%
Натрий 205 мг 9%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 2 г
Белок 2г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 60 мг 5%
Железо 0 мг 2%
Калий 67 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

О, мой арктический блюда!

Этот рецепт Арктики Чар имеет идеально сбалансированные ароматы. Я большой поклонник рыбы и всегда ищу новые способы сделать рыбу. Я не мог найти ни одного рецепта, который звучал вкусно в сети для...

Салат из капусты с авокадо

Жирный, пряный, бодрящий и свежий, этот темно -зеленый салат из капусты с авокадо является быстрым и здоровым дополнением к любому основному блюдам или является идеальным обедом сам по себе! Время...

Пакистанский курица карахи

Это блюдо получает свое название от карахи, плоский открытый горшок, который использовался в пакистанском и индийском кулинарии. Несмотря на его название, этот рецепт можно сделать в любом горшке...

Сладкий картофель и черный чили

Дополнительный шаг обжаривания сладкого картофеля действительно концентрирует сладкие землистые ароматы и дает крахмалистым кускам чудесно мясную текстуру. Время подготовки: 20 минут Время...

Домашняя приправа тако

Эта мягкая приправа тако имеет гораздо более низкое содержание соли, чем заранее готовая. Чтобы поддерживать низкое содержание соли, убедитесь, что порошок чили не содержит соли. Соль может быть...