Это очень легко, но хрустящая жареная курица, и я надеюсь, что другие будут любить другие, как понравится моей семье.
Ингредиенты
5 стаканов растительного масла для жарки или по мере необходимости
чашка кукурузного крахмала или больше по мере необходимости
2 фунта без костей, куриная куриная грудка без костей
2 чайные ложки соли
2 чайные ложки чесночного порошка
1 чайная ложка земли черный перец
1 чайная ложка кайенна перец
Пошаговый рецепт
Нагрейте 2 дюйма масла в глубокой кастрюле на среднем огне. Поместите кукурузный крахмал в миску.
Нарежьте курицу на кусочки толщиной 1/2 дюйма. Переложите в миску и перемешайте с солью, чесночным порошком, черным перцем и кайенной.
Разделите курицу на 2 или 3 порции и дрейги в кукурузном крахмалке до равномерного покрытия и все белое; Добавьте больше кукурузного крахмала, если это необходимо.
Осторожно осторожно в горячее масло партиями. Жарить до хрустящего снаружи и не больше не розового в центре, около 1 минуты на сторону. Переложите на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить. Подавать горячую.
Примечание повара:
Я нагреваю любую оставшуюся курицу в гриле Джорджа Формана (R) около 10 минут, и это прекрасно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 353 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 19г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 353 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 4г | 22% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 792 мг | 34% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 19г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 169 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот зеленый салат хорош для гарниров или еды самостоятельно. Я делаю это часто для своей семьи, и они всегда наслаждаются этим. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...
Рыбные тако могут быть заполнены жареной рыбой (не здоровой!) Или на гриле/запеченной рыбе (здоровый!). Вот здоровая версия, со сливочным соусом и жесткой капустной капустой. Время подготовки: 20...
Это быстрый и легкий семейный фаворит, который просят дома и на потлавках и вечеринках. Что делает этот рецепт таким хорошим, это бесконечные способы, которыми вы можете его приправить. Он также...
Мой рецепт арахисового куриного карри не следует конкретному рецепту из какой -либо конкретной страны или культуры; Вместо этого это простая композиция каждого арахисового карри, с которым я когда...
В один из выходных во время кемпинга моя невестка подняла более простую версию этих вкусных тунца в качестве закуски. Я решил добавить каперсы, шалот и лимон, чтобы сделать их достаточно элегантными...