Невероятно легкий и освежающий салат из кукурузы на гриле отлично сочетается с мексиканской едой.
Ингредиенты
6 ушей кукурузы
5 средних помидоров из сливы, сеянные и нарезанные
средний красный лук, нарезанный
средний красный сладкий перец, нарезанный
2 среднего зеленого лука, нарезанный
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
Перевал:
3 столовые ложки оливкового масла
2 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка белого сахара
чайная ложка кайенского перец
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте открытый гриль на среднем огне и слегка помахите решеткой.
Приготовьте кукурузу, покрытую, на предварительно разогретых гриле до золотисто -коричневого цвета в пятнах, иногда поворачиваясь от 10 до 12 минут. Достаточно круто, чтобы справиться; Вырежьте ядра из початки. Поместите в большую миску; Добавьте помидоры, лук, сладкий перец, зеленый лук и кинзу и хорошо перемешайте.
Взбейте масло, лимонный сок, сахар, кайенн, соль и перец для заправки в маленькой миске. Размешайте в овощи, пока не смешано. Охладите, пока не будет готов к подаче.
Пищевая ценность (на порцию)
| 124 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 18г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 124 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 159 мг | 7% |
| Общий углевод 18 г | 6% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 22 мг | 111% |
| Кальций 11 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 319 мг | 7% |
Вам может понравиться
Идея салата Вальдорфа была мне непривлекательной. Поэтому я немного экспериментировал с ингредиентами и, наконец, нашел рецепт, который невероятно вкусно! Это мое собственное вращение в традиционном...
Классический соус из говядины с фрикадельками. Подавать над рисом или яичной лапшой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Подавайте этот холодный салат из квиноа с бальзамической заправкой в качестве вкусной летней стороны для вашего любимого мяса на гриле, или попробуйте в одиночестве в качестве отличного легкого...
Говяжий фарш, черная фасоль, кукуруза и острый халапеньо, Чеддер Бисквик, становятся отличной запеканкой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 8...
Это семейный рецепт, которым мы наконец-то получили мой тесть, чтобы поделиться. Его можно легко отрегулировать для удара, который подходит вашему вкусу. Люди также могут добавить нарезанные...