Это легкое и подлинное индийское блюдо, которое полюбит всю семью! Отлично на вкус с простым рисом басмати с парой столовых ложек йогурта (особенно если вы сделали курицу острым!)
Ингредиенты
2 столовые ложки растительного масла
1 чайная ложка семян тмина
1 лук, мелко нарезанный
чашка томатной пасты
чашка воды
1 фунт без кожи без костей куриные половинки - кубики - кубик
(14 унций) может кокосовое молоко
чайная ложка коричневого сахара
чайная ложка горячей пасты чили (необязательно)
1 ущипнуть кайенский перец (необязательно)
чайная ложка земли куркумы
соль и перец для вкуса
Чашка нарезанная кинза
Пошаговый рецепт
Нагрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте семена тмина и жарьте в течение нескольких минут, пока они не станут ароматными и не начнут появляться. Добавьте нарезанный лук и варите, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, от 3 до 4 минут.
Размешайте томатную пасту и воду и налейте в сковороду. Добавьте курицу и варите, пока она не застрятся и не станет белым, около 5 минут. Добавьте кокосовое молоко, коричневый сахар, пасту чили, кайенский перец, куркуму, соль и перец.
Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь до среднего уровня, накрыть крышкой и продолжить варить до тех пор, пока курица не станет нежным и не будет больше розовой в центре, около 15 минут. Перед подачей посыпать нарезанной кинзой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 316 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 316 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 26% |
| Насыщенный жир 11г | 56% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 196 мг | 9% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 10 мг | 50% |
| Кальций 48 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 19% |
| Калий 551 мг | 12% |
Вам может понравиться
Эти фрикадельки используют пекан в качестве замены мяса. Они так хороши, вы даже не пропустите мясо! В этом рецепте есть яйца и сыр, так что он не совсем веганский. Но эти предметы могут быть...
Корнишские курицы создают прекрасную презентацию и являются отличной альтернативой Турции, когда вы ожидаете небольшого собрания. Обычно вы можете найти их в замороженной части вашего продуктового...
Легкий, пряный сэндвич рецепт. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 минуты Дополнительное время: 15 минут Общее время: 44 мин Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 4 чайные ложки...
Свежие каштаны и брюссельские ростки обжарены с луком -шалотом, коричневым сахаром, солью и перцем. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 3 Урожай: 3...
Неаккуратный Джо, подал в семейный стиль! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 55 минут Порции: 10 Урожай: 2 9x13-дюймовая запеканка Ингредиенты 1 фунт говяжий фарш...