Я узнал этот традиционный рецепт индийской бамии от моего друга. Это легко сделать со свежей бамией и специями в сковороде.
Ингредиенты
3 столовые ложки масла
1 средний лук, нарезанный
1 фунт нарезанная свежая бамия
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка земля кориандра
чайная ложка земля черного перца
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и варите до готовности. Добавьте бамию и приправьте тмин, имбирь, кориандр, перец и соль.
-
Готовьте и перемешайте в течение нескольких минут, затем уменьшите огонь до среднего и накройте кастрюлю. Готовьте, время от времени помешивая, пока бамия не станет мягкой, около 20 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 126 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 126 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 11% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 72 мг | 3% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 26 мг | 130% |
| Кальций 106 мг | 8% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 396 мг | 8% |
Вам может понравиться
Когда люди думают о салате, они думают об этой миске сырой, измельченной капусты, сидящей в конце стола для пикника. Этот рецепт салат для волос ангела представляет собой совершенно другой...
Легкий соус Альфредо, который вы можете масштабироваться до большой толпы. Это не будет отделяться, как некоторые соусы Альфредо и достаточно стабильно, чтобы сделать для группового события. Соус...
Вкусные запеченные бобы с беконом. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 1 час 40 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 4 ломтика бекона 1 (16 унций...
Выросший в горах Северной Каролины, все знали, что такое убитый салат и как его исправить. Это рецепт моей мамы, и он очень просто и просто. На юге он обычно подается с бобами пинто и кукурузным...
Этот салат сделан из маринованного сырой брокколи в гарликном соусе для Numnums! Рецепт от моей бабушки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 15 минут Порции: 8...