Ужин

Легкий мексиканский гулаш

30 минут
4 порции

Мой пасынок любит тако, поэтому я взбил это однажды ночью, когда у меня не было ракушек тако.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 фунт худой говяжий фарш

  • 1 маленький лук, нарезанный мелкий

  • чашка мелко нарезанный зеленый сладкий перец

  • 1 столовая ложка вустерширского соуса

  • 1 (10 унций) может нарезаться на кубики помидоров с зеленым перцем чили

  • 1 (9 унций) упаковка замороженная кукуруза

  • чашка средней сальсы

  • 2 столовые ложки тако приправы

  • 1 (8 унций) упаковка макароны локтя

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Готовьте и перемешайте говядину, лук, сладкий перец и соус Вустершира в горячей сковороде до подружки и рассыпчатого, 5-7 минут; Слейте и выбросьте смазку. Добавьте помидоры, кукурузу, сальсу и приправу тако. Накрыть и варить, готовив макароны.

  2. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте макароны локтя в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердо до укуса, 8 минут. Осушать. Размешайте макароны в говяжьему смесь.

Пищевая ценность (на порцию)

530 Калории
15г Жиры
66 г Углеводы
33г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 530
Дневная норма
Общий жир 15 г 20%
Насыщенный жир 6г 29%
Холестерин 79 мг 26%
Натрий 921 мг 40%
Общее углевод 66 г 24%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахар 7 г
Белок 33 г
Витамин С 18 мг 92%
Кальций 56 мг 4%
Железный 5 мг 26%
Калий 779 мг 17%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мгновенная зелень

Быстрая зелень в южном стиле, сделанная в вашем мгновенном горшке. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 25 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Ингредиенты...

Нежный сочный стейк юбки (Churrasco)

Вы когда-нибудь задумывались, как получить хорошо приготовленный, сочный кусок мяса, не набрасывая его или вырезая середину, чтобы увидеть, сделано ли это, и имеет хороший цвет? Ну вот! Подавать с на...

Креветки ризотто

Этот ризотто креветок богат, сливочный и полон аромата. Мне нравится мариновать креветки в чесноке и оливковом масле, прежде чем делать ризотто. Я также варите раковины креветок в бульте для...

Веганский тофу тако

Эти тако являются здоровой веганской версией классического мексиканского тако. Подавать с авокадо на стороне, если хотите! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35...

Легкие чесночные эскарготы

Этот рецепт эскарго состоит из нежных эскарго в грибных кепках, задушенных винным соусом и сыром. Ничего большого и причудливого, но мне понравилось, как это получилось, поэтому я думал, что...