Это абсолютно вкусный и освежающий салат из квиноа, который, я уверен, всем понравится. Это быстро и легко подготовить. Его можно подавать с фалафелем, рыбой или курицей. Наслаждаться!
![](/img/52/1011760-35ca9dc8c25449a3a05a77e95c19f42b.jpg)
Ингредиенты
1 стакан воды
Кубок квиноа
1 чашка промытой консервированный нут
1 чашка нарезанных нарезанными кубиками помидоров
1 чашка нарезанного кубиками огурцы
1 стакан нарезанного зеленого лука
1 стакан нарезанного свежей петрушки
3 столовые ложки лимонного сока
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
3 гвоздика чеснока, рубка
2 чайные ложки нарезаны свежие мяты
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
Пошаговый рецепт
Доведите воду и квиною до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока квиноа не станет мягкой, от 15 до 20 минут. Отложите, чтобы охладить.
Смешайте нут, помидоры, огурец, зеленый лук и петрушка в большой миске. Добавьте охлажденную квиноа.
Смешайте лимонный сок, оливковое масло, чеснок, мяту, соль и перец вместе в отдельной маленькой миске. Вылейте смесь квиноа; бросить, чтобы объединить.
Примечания повара:
Вы можете сделать этот салат с чечевой, ячменя или риса вместо квиноа.
Скорость охлаждения путем охлаждения квиноа после приготовления пищи или сделайте ее накануне и охладите, пока не понадобится.
Пищевая ценность (на порцию)
163 | Калории |
6г | Жиры |
23г | Углеводы |
5г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 163 | |
Дневная норма | |
Общий жир 6 г | 8% |
Насыщенный жир 1г | 4% |
Натрий 326 мг | 14% |
Общий углевод 23г | 8% |
Диетическое волокно 4г | 15% |
Всего сахара 2 г | |
Белок 5г | |
Витамин С 27 мг | 133% |
Кальций 58 мг | 4% |
Железное 2 мг | 13% |
Калий 374 мг | 8% |
Вам может понравиться
![Деконструированный куриный кив Деконструированный куриный кив](/img/45701/819496-222e721bdcfd491fb8e88b36aad32587.jpg)
Обновленная и уникальная версия Banquet Hall Classic, этот куриный кив. Масляная начинка снаружи как покрытие, а не скрытое внутри. Палаточные крошки, много масла, чеснока и петрушки делают эту...
![Лосось с укропом Лосось с укропом](/img/5446/21555salmon-with-dillFranceC4x3-24e9b72ef55445a6975faabe79ae7872.jpg)
Это простой рецепт для лососевого филе или стейка лосося. Просто намек на приправу, вы можете выявить восхитительный вкус лосося. Подавать с татарским соусом и лимоном. Время подготовки: 5 минут...
![Богемская апельсиновая курица Богемская апельсиновая курица](/img/3714/8373824-bohemian-orange-chicken-VAT-4x3-03-65b7a329e9e64fe9b9c53bf4477c0d97.jpg)
Это блюдо из восточной европейской еды было вдохновлено двумя рецептами утки: утиной L'Orange и жареной уткой в стиле богемного стиля. Плашковый и кислый апельсиновый соус с ароматом, а...
![Карри из нута с морковью Карри из нута с морковью](/img/39647/6774421-da772cadcd734444b0c8d206f6123e9c.jpg)
Аутентичный индийский карри из нута с морковью и специями. Дополнительные овощи включают нарезанный сладкий перец, цуккини или горох, которые можно добавить за 10 минут до окончания времени...
![Говяжий фарш Строганофф Говяжий фарш Строганофф](/img/20572/475838-639b6d9a460c4a5da1b3e1396a97ff13.jpg)
Этот простой, быстрый и экономичный рецепт обязательно понравится. Это одинаково хорошо над рисом. Подавайте это фаворитом семьи с зеленым салатом и легким десертом. Время подготовки: 10 минут Время...