Обеспечивания барабанщиков хорошо поглощают аромат дыма, а также не высыхают, что делает их одним из моих любимых порезов для курика. Они также не нуждаются в няне, так что вы можете бросить их и продолжить делать другие вещи.
Ингредиенты
1 столовая ложка кошерная соль
столовая ложка земля черного перца
1 чайная ложка чесночного порошка
1 чайная ложка луковой порошки
1 чайная ложка паприка
1 чайная ложка сухой петрушки
чайная ложка земля горчицы
чайная ложка сельдерея
4 фунта куриных барабанов
Пошаговый рецепт
Смешайте соль, перец, чесночный порошок, луковой порошок, паприку, петрушку, горчицу и семена сельдерея в небольшой миске. Перемешайте, пока равномерно не объединено. Положите барабанные палочки на чистую рабочую поверхность и натирайте все стороны смесью специй.
Разогрейте электрического курильщика до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C).
Положите барабанные палочки непосредственно на стойки курильщика и курите 2 1/2 часа.
Примечание повара:
Мне нравится использовать смесь из яблочной и гикори для них, но не стесняйтесь использовать деревянные чипсы по вашему выбору.
Пищевая ценность (на порцию)
| 210 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 34 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 210 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 9% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 107 мг | 36% |
| Натрий 674 мг | 29% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 34г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 259 мг | 6% |
Вам может понравиться
После дикой ночной маринозы в слегка сладком соевом соусе и смеси с лимонной лаймом, кусочки стейка филе склеены с овощами и жареными. Вы захотите сделать это снова и снова! Время подготовки: 15...
Это вкусный поворот в повседневной курице. В 16 лет я люблю готовить, выпекать, все, что связано с кулинарным искусством, и мне нравится применять рецепты. Этот рецепт пробован тестируется и правда...
Жареный картофель и лук - вкусная альтернатива пюре, картофелю, картофеля фри, чипсов и всем другим способам приготовления картофеля. Если вы ищете несложное и ароматное жареное овощное блюдо, то это...
Сладкий и пикантный соус с грибами Baby Bella. Легко и вкусно с говядиной, курицей или свининой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Эти роллы с лазаньей цуккини являются восхитительным способом использовать изобилие летних цуккини и отличную альтернативу безглютена лапши. Нам нравится опытный говяжий фарш для начинки, но вы...