Этот рецепт супа тако является быстрой и легкой альтернативой тако вторникам. Подавайте это блюдо с желаемыми начинками, такими как измельченный сыр, сметана, дольки лайма и кукурузные чипсы Fritos. Это отличный суп для приглашения в последнюю минуту.
Ингредиенты
2 фунта худой говяжий фарш
1 большой лук, измельченный
3 гвоздика чеснока, рубка
2 (1 унция) пакеты тако приправляя смесь
1 (15 унций) может быть черной фасоль, промытой и истощенной
1 (11 унций) может быть кукуруза в мексиканском стиле, дренированная
1 (10 унций) может нарезаться на кубиками помидоры и зеленый чили (например, Ro*tel)
1 кварта томатный сок
1 пучка кинза, рубка или по вкусу
1 большой лайм, пополам пополам
1 ущипнуть соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Нагрейте горшок с тяжелым дном на среднем огне. Готовьте и перемешайте говяжий фарш в горячей сковороде, пока не подрумянится и не рассыпча, от 5 до 7 минут. Слейте и выбросьте смазку.
Добавьте лук и чеснок. Готовьте на среднем и среднем огне, часто помешивая, пока лук не начнет смягчаться, около 5 минут. Добавить тако приправу; Готовьте и перемешайте до ароматного, от 1 до 2 минут. Добавьте черную фасоль, кукурузу и нарезанные кубиками помидоры. Добавьте томатный сок и сокрушите любые кусочки пищи с дна кастрюли деревянной ложкой.
Довести до кипения; Добавьте кинзу и сжимайте сок из половинок лайма в кастрюлю. Варить на медленном огне, пока ароматы не будут смешаны, 15-20 минут. Приправить солью и перцем.
Примечание
Любой тип наземного мяса может использоваться вместо говядины. Я также использовал нарезанные кубиками оставшееся воскресное жаркое с вкусными результатами. Я использую приправы La Tara Taco.
Для дополнительного вкуса лайма вы можете варить половинки лайма в супе. Просто отбросьте их перед службой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 293 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 293 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 1125 мг | 49% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 5г | 18% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 29 мг | 147% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 18% |
| Калий 690 мг | 15% |
Вам может понравиться
Это восхитительный мексиканский вариант Fideo, мексиканских спагетти. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт...
Я терпеть не могу иметь кучу остатков в своем холодильнике, поэтому я делаю все возможное, чтобы очистить его. Этот рецепт включает в себя все, что у меня всегда осталось после праздников, и это...
Цветы цветной капусты варены в сырном томатном соусе, затем отделаны под бройлером с пармезаном и сыром моцарелла для свежего и легкого гарнира. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20...
Этот рецепт лосося с фисташкой делает обычного лосося особенным, наполняя его ароматной корочкой. Вы можете иметь его на столе менее чем за 30 минут для быстрой еженедельной еды или ужина для гостей...
Этот рецепт прост и быстр, с ингредиентами, которые у нас почти всегда есть под рукой. Консервированные помидоры могут быть заменены на свежие помидоры. Мы подаем это с теплым хлебом и салатом. Это...