Быстрый и простой веганский салат, который отлично подходит для комнатной температуры или холода. Я делаю это насыщенное белковым блюдом для школьного обеда для детей 2-3 раза в месяц. Иногда я использую маленькие белые бобы, выходя из Гарбанзоса, и добавляю авокадо и/или приготовленную квиноа, помидор или огурец, чтобы изменить его или растянуть. Он отлично подходит для пикников, утолков и детских школьных обедов, и может быть боковым или главным блюдом, поданным на кровати шпината или в обертке.
Ингредиенты
1 (16 унций) упаковка замороженная кукуруза
1 сладкий лук, нарезанный кубиками
1 (16 унций) Пакет замороженная оболочка Edamame (зеленые соевые бобы)
1 (15 унций) может черная фасоль, промытая и дренированная
1 (15 унций) банка бобов Garbanzo, дренированные
1 (12 унций) бага
1 чайная ложка копченая морская соль
1 чайная ложка наземной тмин
чашка нарезанная свежая кинза
2 столовые ложки свежес сжимаемого сока лайма
Пошаговый рецепт
Нагрейте большую непригарную сковороду на среднем огне. Добавить замороженную кукурузу; Готовьте и перемешайте до золотисто -коричневого цвета, периодически помешивая, около 5 минут. Добавить на кубиках лук; Готовьте и перемешайте, пока лук не станет смягченным и не стал прозрачным, около 5 минут.
Размешайте Edamame, черные бобы, бобы Garbanzo, жареный красный перец, морскую соль и тмин в кукурузную смесь; Готовьте и перемешайте, пока не нагревается, от 3 до 5 минут. Снимите с огня. Добавить кинзу и сок лайма; бросить, чтобы объединить.
Примечание повара:
Дополнительные дополнения включают в себя нарезанные кубиками спелые авокадо, приготовленную квиноа, нарезанные кубиками и посевным огурцом, нарезанные нарезанные солнцем помидоры, свежие помидоры на кубиках или банку с нарезанными нарезанными кубиками помидоров.
Пищевая ценность (на порцию)
| 164 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 26 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 164 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 462 мг | 20% |
| Общее углевод 26 г | 9% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 33 мг | 164% |
| Кальций 104 мг | 8% |
| Железный 5 мг | 25% |
| Калий 493 мг | 10% |
Вам может понравиться
Это лучшая начинка колбасы! Он имеет много аромата, хороший и влажный. Используйте его, чтобы набить индейку на День Благодарения или испечь ее в блюдо с запеканкой в духовке. Я в четыре раза делаю...
Мало того, что это яблоко и лук задушен говяжней грудинкой легкой и вкусной, но и очень быстро (для рецепта грудинки)! Приготовление его низкого и медленного часто приводит к сушеному мясу, поэтому...
Я трансплантированный флоридский, живущий в Оклахоме, и если я узнал что -то, живущее в Оклахоме, это ранчо Okies Love. Они кладут это на пиццу, опускают в нее картофель фри, опускают в нее жареные...
Этот выпечка для пасты с куриной пармезан идеально подходит для блюд, семейных собраний или в меньшей партии в качестве комфортной еды для семьи. Это мой взгляд на традиционный куриный пармезан. Я...
Мука, соль, молоко и яйца, а также капель с жареной говяжьей сковороды, делают этот классический йоркширский пудинг, чтобы подавать с жареной говядиной. Время подготовки: 5 минут Время...