Это замечательная запеканка для завтрака и коричневого завтрака, которая будет кормить многих. У нас есть это каждый год на рождественский бранч. Семья не позволит мне сделать что -нибудь еще. Я соединяю его с моими французскими тостами, и все полно и счастливы. Также очень легко увеличить порцию, положив ее в блюдо с 9х13 дюйма и просто добавив дополнительные ингредиенты.
Ингредиенты
1 (20 унций) упаковка замороженного хэша -коричневого картофеля, оттаивание
Чашка растительного масла
1 (12 унций) упаковка насыпная колбаса для завтрака свинины
6 яиц, избитые
1 стакан нарезанных свежих грибов
Сыр с размеренным перцем
Страненный швейцарский сыр
чашка молока
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
1 чайная ложка чесночной соли
чайная ложка земля черного перца
4 тонких ломтиков помидоры
1 чайные ложки нарезаны свежие петрушки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Бросьте картофель с растительным маслом в миску, пока картофель не будет хорошо покрыт. Нажмите картофель в 10-дюймовую сковороду, чтобы создать корочку.
Выпекать картофель в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 30 минут. Снимите кастрюлю из духовки и уменьшите огонь до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Пока картофель выпекается, нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте колбасу. Готовьте и перемешайте, пока колбаса не станет рассыпчатой, равномерно подрумянится и больше не розовая. Слейте и отбросьте лишнюю смазку. Смешайте колбасу с яйцами, грибами, сыром перца, швейцарским сыром, молоком, 1 столовой ложкой петрушки, чесночной солью и черным перцем в большой миске. Вылейте яичную смесь в приготовленную картофельную корочку.
-
Выпекать в духовке до тех пор, пока яйца не будут отменены, около 25 минут. Расположите ломтики томатов на яйца и посыпьте оставшуюся 1 1/2 чайной ложки сверху. Вернитесь в духовку и продолжайте печь до тех пор, пока помидоры не смягчатся, еще около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 386 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 386 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 171 мг | 57% |
| Натрий 772 мг | 34% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 10 мг | 49% |
| Кальций 202 мг | 16% |
| Железное 2 мг | 10% |
| Калий 391 мг | 8% |
Вам может понравиться
Эти французские тосты более здоровы, чем купленные в магазине, и дети любят их. Может быть заморожен, чтобы быстро разогреть в любое время. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут...
Я позаимствовал этот рецепт у моей мамы, и я отдал мини-бретели на Рождество в течение нескольких лет. Все это нравится! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5...
Пицца без подготовки на завтрак? Да! Используйте пиццу с Caulipower для вкусного и легкого завтрака, который понравится вся семья. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Этот картофель Frittata восхитителен и легко сделать. Я подаю его на субботнем семейном завтраке и встречах, и это всегда большой хит. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...
Хлеб с черникой в нем. Этот хлеб очень хорош прямо из духовки или поджарен. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12 Урожай: От 1 до 12 - х...