Мой муж на самом деле называет эти «мини-яиц-белок», потому что они сильно пыхтя в духовке, затем сдуваются во время охлаждения-и в конечном итоге выглядят как маленькая пицца! Независимо от того, что вы их называете, они вкусны и делают для легкой закуски! Дополнительные дополнения могут быть заморожены и разогреваться перед подачей на стол.
Ингредиенты
пищевой спрей
2 стакана яичных белков
Чашка греческого йогурта
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чесночного порошка
чайная ложка луковой порошки
чайная ложка сушеного орегано
чайная ложка кайенского перец (необязательно)
1 стакан мелко нарезанный красный сладкий перец
1 стакан мелко нарезанный свежий шпинат
Сырный сыр чеддер с измельченным
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Щедро смажьте олово с маффином из 12 чашек с приготовлением пищи.
Смешайте яичные белки, греческий йогурт, соль, черный перец, чесночный порошок, луковой порошок, орегано и кайенн в миске; Взбейте до однородного состояния и не останется комочек. Смешайте в красном сладком перцем, шпинате и сыре чеддер.
Разделите яичную смесь между 12 чашками для кексов, наполняя почти до полной.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока яйцо не наткнутся на существенно вверх и не начнет коричневаться, от 20 до 25 минут. Дайте остыть в течение 5 минут; Укусы будут существенно спуститься в настоящее время. Запустите нож по краям и днам, чтобы ослабить и снять из чашек. Дайте охлаждать до комнатной температуры.
Пищевая ценность (на порцию)
| 55 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 55 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 2г | 8% |
| Холестерин 7 мг | 2% |
| Натрий 206 мг | 9% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 17 мг | 83% |
| Кальций 49 мг | 4% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 114 мг | 2% |
Вам может понравиться
Чешская интерпретация крепа. Немного толще, чем крип французского стиля, поэтому они, как правило, немного более наполняют. У моей семьи иногда они были для «Бриннера» (завтрак для ужина), но они...
Эти французские тосты более здоровы, чем купленные в магазине, и дети любят их. Может быть заморожен, чтобы быстро разогреть в любое время. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут...
Когда я работал в колледже в местной закусочной, я узнал, что они использовали оставшуюся запеченную картошку из меню ужина, который они испекали накануне. Они всегда делали лишний запеченный...
Это создает существенный, сытный завтрак и предназначен для подачи одного человека. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 20 минут...
Этот восхитительный ягодный соус для блинов изготовлен из черники и малины. Попробуйте это толстый, богатый топпинг тоже на вафель. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее...