Ужин

Паста баклажанов

55 минут
8 порций

Легкое и быстрое блюдо из пасты!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
40 минут
Общее время:
55 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • чашка оливкового масла

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 баклажан, очищенные и нарезанные на 1/2 дюймовые кубики

  • 1 (28 унций) может помидовать сливы соком, нарезанный

  • 1 (16 унций) Пакет пасты Ригатони

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте чеснок до ароматного, от 1 до 2 минут. Добавить баклажан; Готовьте, постоянно помешивая, пока баклажаны не станут мягкими, около 5 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  2. Добавить помидоры и сок; Готовьте, пока соус не уменьшится, около 20 минут.

    Dotdash Meredith Food Studios

  3. Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Готовьте Ригатони в кипящей воде, время от времени помешивая, пока не готовится, но твердо до укуса, около 13 минут. Слейте и перенесите в подачу.

    Dotdash Meredith Food Studios

  4. Вылейте соус на макароны.

    Dotdash Meredith Food Studios

Пищевая ценность (на порцию)

295 Калории
Жиры
49 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 295
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 1г 7%
Натрий 145 мг 6%
Общее углевод 49 г 18%
Диетическое волокно 5г 19%
Всего сахара 6 г
Белок 9г
Витамин С 11 мг 55%
Кальций 50 мг 4%
Железный 3 мг 16%
Калий 450 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Свекла салат с козьим сыром

Этот восхитительный салат из свеклы со сливочным козьим сыром, ореховыми орехами с кленом и острым апельсином и бальзамическим винегретом-прекрасный способ подавать свеклу. Время подготовки: 10 минут...

Курица и вафельный бутерброд

Это быстрый способ сделать бутерброд с правильными ингредиентами и кухонной электроникой. Используйте свой любимый рецепт вафли и любимый соус для пикантного бутерброда с курицей. Вам понадобится...

Жареный можжевельник и свиная отбивные из тимья

Конечные влажные и ароматные свиные отбивные. Стоит времени! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 8 часов 15 минут Общее время: 9 часов Порции: 4 Урожай: 4...

День памяти Лучший барбекю курица!

Этот рецепт - отличная идея барбекю Дня памяти, которая не слишком могла. Он использует все с полки, прекрасна и идеально подходит для гриля. Мариновать или добавить соус прямо в курицу. Отправьте...

Недечная мексиканская курица лазанья

Сказочно простой и вкусный взгляд на фаворита - эта лазанья полна мексиканских ароматов и использует слои кукурузных лепешек вместо лапши. Легко адаптировать и персонализировать - попробуйте добавить...