Консервированные продукты столь же питательны, как и свежие и замороженные, а в некоторых случаях еще лучше! Консервированные помидоры в этом сытном блюде содержат больше полезного антиоксиданта, ликопена, чем свежего!
Ингредиенты
3 столовые ложки оливкового масла
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 красный болгар
2 зубчика чеснока, рубленка
1 чайная ложка наземной тмин
чайная ложка соуса с острым перцем (например, Табаско)
1 (28 унций) может раздавить помидоры
1 (4,5 унции) может нарезать зеленые чили, дренированные
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
6 больших яиц
1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту.
В 12-дюймовой печь-защищенной или чугунной сковороде на среднем огне, в горячем масле, варите лук, красный перец и чеснок около 5 минут до нежного хрустящего, иногда помешивая. Добавьте тмин и соус с острым перцем; Готовьте 1 минуту.
Добавьте измельченные помидоры, зеленый чили, соль и перец. На сильном огне нагрейте до кипения; Варите на медленном огне от 6 до 8 минут, пока смесь не загустеет, а ароматы не будут смешаны.
-
Сделайте 6 вложений в томатном соусе. Аккуратно взломайте яйца в отступы. Поместите сковороду в духовку; Выпекайте от 5 до 10 минут, пока яйца не будут просто сняты. Посыпать нарезанной петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 291 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 22г | Углеводы |
| 14г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 291 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 24% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 279 мг | 93% |
| Натрий 1035 мг | 45% |
| Общее углевод 22г | 8% |
| Диетическое волокно 5г | 19% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 14г | |
| Витамин С 82 мг | 408% |
| Кальций 127 мг | 10% |
| Железный 5 мг | 27% |
| Калий 860 мг | 18% |
Вам может понравиться
Наша семья любит засахаренные ямсы, и в этом году я решил попробовать Purple Yams, также известный как «Ube». Яркие пурпурные ямвы добавили праздничность и популярность к нашему обеденному столу. ...
Этот цитрусовый маринад изготавливает 6 бесцветных куриных бедер. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 3 гвоздика чеснока, рубка 1 столовая ложка...
Это очень просто, и даже твердые техасские пожиратели мяса, которые никогда не ели овощей в своей жизни, как это. Вы можете заменить йогурт на сметану, если вам нужна более легкая версия. Время...
Быстрое, легкое приближение красной фасоли и риса в стиле Луизианы. Непосредственно перед подачей посыпьте копченой солью или небольшим количеством жидкого дыма. Подавать на вершине коричневого риса...
Суп с курицей и фенхелем! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 8 стаканов куриного бульона с уменьшенным сиодиумом...