Здоровый и начинка, этот салат идеально подходит для обеда, легкого ужина или закуски для вечеринок. Хрустящий и сладкий с оттенком специй. Не нужно добавлять соль.
Ингредиенты
3 чашки воды, разделенная
чашка дикого риса
Кубок ячменя
1 чайная ложка оливкового масла или по желанию
1 стакан нарезанного капуста
Кубок изюм
чашка нарезанных грецких орехов
чашка рассыпанный сыр фета
2 столовые ложки Chipotle горчица
Земный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Принесите 2 стакана воды и дикого риса до кипения в кастрюле. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить, пока рис не станет мягким, от 30 до 45 минут. Слейте лишнюю жидкость, пухлый рис с вилкой и варить в течение 5 минут.
Принесите 1 1/4 стакана воды и ячменя до кипения в кастрюле. Накрыть, уменьшить огонь до минимума и варить, пока ячмень не станет мягким, около 30 минут.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте капусту до ярко -зеленой и размягченной, от 3 до 5 минут.
Смешайте дикий рис, ячмень, капусту, изюм, грецкие орехи, сыр фета, горчицу и черный перец вместе в миске.
Пищевая ценность (на порцию)
| 389 | Калории |
| 16г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 12г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 389 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 16 г | 20% |
| Насыщенный жир 4г | 21% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 314 мг | 14% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 7г | 26% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 12г | |
| Витамин С 21 мг | 104% |
| Кальций 159 мг | 12% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 502 мг | 11% |
Вам может понравиться
Это рецепт, который я получил от моей мамы. Не уверен, где она это получила, но это так хорошо! Это смесь кукурузного хлеба, лука, сметаны и сыра, с небольшим количеством укропа и горячего соуса...
«Муравьи на дереве» - одно из самых известных блюд Sichuan. Это комбинация из наземной свинины и вермицелли с фасолью. В дополнение к этому, мы используем порошок Sichuan Peppercorn, увенчанный...
Этот вкусной куриный ужин будет на вашем столе примерно через 30 минут. Украсить лимонной цедрой лимона, если хотите. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут...
Это простой и фантастический рецепт быстрого ужина для тако на гриле. Это блюдо, адаптированное из эпикуриционного рецепта, менее острое, но имеет тонны аромата. Я также покупаю любую твердую белую...
Идея салата Вальдорфа была мне непривлекательной. Поэтому я немного экспериментировал с ингредиентами и, наконец, нашел рецепт, который невероятно вкусно! Это мое собственное вращение в традиционном...