Вкусная новая мексиканская энчилада, которую у нас был каждый год на нашем ужине в канун Рождества. Подавать от 2 до 3 энчилад на тарелке и окружить салатом и помидорами. Вершине с выбором гуакамоле или сметаны или обоих.
Ингредиенты
2 стакана курица с кубиком кубики
1 чашка сметаны
чайная ложка соли
1 ущипнуть черный перец
чашка растительного масла для жарки
12 (5 дюймов) кукурузные лепешки
1 (4 унция) может нарезать зеленые чили, дренированные
2 чашки измельченного Monterey Jack Cheese Cheese
Пошаговый рецепт
-
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смажьте 9x13 -дюймовое выпечка. Смешайте курицу, сметану, соль и перец в миске; Отложить в сторону.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Погрузите кукурузные лепешки в горячее масло по одному, пока не станут смягченными, около 10 секунд каждый.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Положите столовую ложку куриной смесью куриной смесью на каждую тортилью, разбросайте по центру и сверните в цилиндр. Поместите шов вниз в приготовленное блюдо для выпечки.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Когда все лепешки заполняются и катится, посыпьте зеленый чили на всех и сверху врезанном сыром Monterey Jack.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока сыр не расплавится, а энчилады не станут горячими, от 12 до 15 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 434 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 434 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 33% |
| Насыщенный жир 14 г | 68% |
| Холестерин 85 мг | 28% |
| Натрий 540 мг | 23% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 13 мг | 66% |
| Кальций 373 мг | 29% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 295 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это супер легкий, бюджетный семейный ужин, который кормит много людей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 4 часа 30 минут Общее время: 4 часа 40 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций...
Этот легкий рецепт кастрюли цуккини делает вкусное гарнир, похожий на заделка. Вы можете добавить ветчину или говяжий фарш для полной еды при желании. Время подготовки: 25 минут Время приготовления...
Лосось и тертый имбирь с кунжутным маслом приготовлены на ложе из нарезанной моркови, а затем подаются на свежих листьях шпината. Время приготовления: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 4...
Влаживая и вкусная с богатым хрустящим покрытием, эти куриные тендеры гарантированно станут фаворитом семьи. Заменить крем для молока, если вы хотите еще больше обогатить ароматы. Время подготовки...
Это вкусная и легкая еда, которая наполнена и завернута всеми правильными ингредиентами. Попробуйте сами на кукурузную плюс. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1...