Наша цель состояла в том, чтобы приготовить чудесный овощный суп, используя полностью натуральные и полезные ингредиенты! Наслаждаться!
Ингредиенты
тыква для лютины, пополам и сеян
1 маленький желтый сквош, очищенный и кубик
1 сладкий картофель, очищенный и кубик
1 нектарин, ямы и нарезанный
апельсиновый болгарский перец, кубик
огурец, очищен и кубик
чашка нарезанного желтого лука
1 чайная ложка соли
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка земля черного перца
Куриный бульон с низким уровнем сидиума
чашка нефт -простой греческий йогурт
Сыр с измельченным пекорино Романо сыр
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите орех-сквош лицом вниз в блюдо для выпечки; Вылейте воду в блюдо вокруг тыквы.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, около 45 минут.
В то время как тыква высыхает на орех, поместите желтый тыкву, сладкий картофель, нектарин, оранжевый сладкий перец, огурец и лук в большую кастрюлю с достаточным количеством воды для покрытия. Добавьте соль, корицу, мускатный орех и перец в растительную смесь. Довести до кипения. Накрыть, уменьшить огонь и варить в течение 10 минут.
Снимите орех -сквош из духовки. Дайте остыть 10 минут.
Выкопайте внутреннюю целлюлозу тыдвы; Добавьте к кипящему супу. Продолжайте позволять кипеть в ароматизаторе в течение как минимум 15 минут. Снимите с огня; слить жидкость.
Поместите приготовленные овощи в кухонный комбайн и пюре до однородного состояния.
Переложите пюре в большую кастрюлю на низком огне. Размешайте куриный бульон и йогурт в пюре, пока не смешано. Накрыть и дать кипеть до тех пор, пока не будет включено, около 15 минут. Снимите с огня; Посыпать с сыром Пекорино Романо. Служить.
Примечание повара:
Рецепт может быть легко удвоен, чтобы устранить любые пищевые отходы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 217 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 217 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 774 мг | 34% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 7г | 24% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 36 мг | 181% |
| Кальций 211 мг | 16% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 936 мг | 20% |
Вам может понравиться
Быстрое, легкое приближение красной фасоли и риса в стиле Луизианы. Непосредственно перед подачей посыпьте копченой солью или небольшим количеством жидкого дыма. Подавать на вершине коричневого риса...
Кажется, что есть бесконечные вариации рецептов на макароне и сыре; Однако моя семья не является большим поклонником макаронов и сыра на основе сырного соуса. Кажется, это разбавляет сырный вкус...
Этот мусс авокадо действительно легко взбить вместе и имеет столько богатый, острый и пикантный вкус. Супер универсальный, мои любимые способы его использования - это как тако, чаша из буррито или...
Эта жареная курица, вдохновленная марокканской, станет вашим новым любимым ужином в воскресенье вечером. Приготовление всей еды в сковороде означает, что вы можете просто задеть ее в духовку и забыть...
Моя любимая азиатская лапша. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 2 столовые ложки...