Эта жареная курица, вдохновленная марокканской, станет вашим новым любимым ужином в воскресенье вечером. Приготовление всей еды в сковороде означает, что вы можете просто задеть ее в духовку и забыть об этом!
![](/img/17142/2140279-ec718e09494b41c09783b3c8e2260dbe.jpg)
Ингредиенты
чашка гей -леа спредоотачивается масло, коричневый сахар
1 столовая ложка рубленного свежего имбиря
1 столовая ложка мелко терпкой лимонной цедры
2 чайные ложки наземной тмин
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка соли
чайная ложка перца
1 (2 1/2 до 3 фунта) целая курица
1 фунт детского картофеля
2 большие моркови, очищенные и нарезанные
2 больших пастернака, очищенные и нарезанные
2 зеленый лук, грубо нарезанный
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смешайте спредоотачиваемое масло с имбирем, цедрой лимона, тмин, чеснок, соль и перец, пока не смешано; Отложить в сторону.
Поместите курицу, сзади, с шеей на режущей доске. Используйте нож или птица -ножницы шеф -повара, чтобы разрезать по каждой стороне основы. Удалите и отбросьте основу. Перевернуть курицу; Поверните ноги барабанными палочками и надавите на грудь, чтобы сгладить. Поместите курицу, срезанную в сковороду.
Расплатить 3 столовые ложки (45 мл) смесь масла; Бросьте с картошкой, морковью, пастернаком и зеленым луком. Разбросайте вокруг курицы.
Осторожно ослабьте кожу над мясом груди, ногами и бедрами, используя кончики пальцев. Равномерно распределите оставшуюся смесь масла под кожей курицы.
Жарено, иногда намекают, в течение от 60 до 75 минут (или до тех пор, пока термометр с мгновенным читателем не регистрирует 165 градусов F/74 градуса C в бедре и мясе груди).
Накрыть и отдохнуть в течение 10 минут. Вырезать курицу в порции и подавать с овощами.
Советы:
Используйте спредооедоваемое масло, оригинальный вкус вместо коричневого коричневого сахара для столь же вкусного жаркого.
Замените жареные овощи горячими, приготовленными кус -кусом или рисом, брошенным с помощью растопленной масляной смесью.
Пищевая ценность (на порцию)
458 | Калории |
23г | Жиры |
33г | Углеводы |
31г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 6 | |
Калории 458 | |
Дневная норма | |
Общий жир 23г | 29% |
Насыщенный жир 8г | 39% |
Холестерин 102 мг | 34% |
Натрий 343 мг | 15% |
Общее углеводы 33 г | 12% |
Диетическое волокно 6г | 23% |
Всего сахар 8 г | |
Белок 31г | |
Витамин С 32 мг | 159% |
Кальций 72 мг | 6% |
Железный 3 мг | 18% |
Калий 961 мг | 20% |
Вам может понравиться
![Air Fryer Ramen Bun Burger для одного Air Fryer Ramen Bun Burger для одного](/img/29151/7876379-448f9d66d0d84393ba000b0568b75a64.jpg)
Я ел много мгновенной лапши рамена в детстве и все еще наслаждаюсь ими сейчас. Будучи взрослым, я начал экспериментировать с ними, чтобы попробовать разные способы употребления их, кроме направлений...
![Жареная спаржа с кремовым соусом пармезан Жареная спаржа с кремовым соусом пармезан](/img/10439/6557039-roasted-asparagus-with-parmesan-cream-sauce-France-C-4x3-1-5de7eb227bd74f53900ac5ebffaa14de.jpg)
Это легкое боковое блюдо имеет множество аромата пармезана, но на вкус он достаточно легкий, чтобы не одолеть спаржу. Соус объединяется за считанные минуты, в то время как спаржа жарится в духовке...
![Корневой суп сельдерея с гренками Корневой суп сельдерея с гренками](/img/16917/5798287-b395dcae7b4a493c9e01ae1119a2d8c2.jpg)
Sealery Soup - один из моих любимых супов. Эта версия очень толстая; Если вам нравится более тонкий суп, в конце концов вы можете добавить немного молока. Время подготовки: 10 минут Время...
![Whole30 Thai Fry Whole30 Thai Fry](/img/29971/4524084-2ef5b810fa534b7bbb26cb102c0bf721.jpg)
Вдохновленный моей любовью к Pad See-Ew, этот основной курс, совместимый с Whole30, выберет ваши носки. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 6...